Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Saznajte više o prednostima vitamina C

Vitamin C je vrlo važan jer igra ključnu ulogu u izgledu kože i rastu i popravku tkiva, na primjer.

Nedavne studije su dokazale da ima još više prednosti koje nam ovaj vitamin nudi i koje mogu značiti velike promjene u našoj svakodnevnoj prehrani. Da ih upoznamo?

Vitamin C i njegove prednosti

Studije koje su proveli britanski znanstvenici na Imperial Collegeu, vodećoj britanskoj instituciji, došli su do zaključka da vitamin C ima više koristi nego što mislimo.

Jedan od nalaza je da ovaj vitamin ima veliku količinu sredstava koja nas mogu zaštititi od štetnih učinaka različitih zagađivača u zraku, kao što su oni proizvedeni ispušnim plinovima.

Tijekom studija ocijenjeno je najmanje 209 osoba u dobi od 54 do 74 godine. Rezultati su pokazali da postoji izražena povezanost između oksidacijskog stresa i onečišćenja proizvedenog gorivom koju emitiraju automobili.

Znanstvenici su primijetili da je najmanje 35% populacije izloženo riziku od kronične opstruktivne plućne bolesti . Zanimljiva je činjenica da su svi ti ljudi imali vrlo nisku razinu vitamina C.

Ovaj vitamin je snažan antioksidans koji ima veliku sposobnost da poništi djelovanje slobodnih radikala.

Tako su ljudi koji su navikli na redovito konzumiranje hrane bogate vitaminom C dobro zaštićeni od zdravstvenih problema uzrokovanih kontaminacijom okoliša.

Osim toga, poznato je da slobodni radikali mogu doprinijeti razvoju raka i srčanih te respiratornih bolesti.

Izvori vitamina C

Redovita konzumacija ovog vitamina, kao što znamo, pogoduje zdravlju cijelog tijela na impresivan način.

Ali prije svega, može spriječiti pojavu bolesti kao što je astma, koja je uzrokovana izloženošću okoline plinovima koje emitiraju automobili, posebno u velikim gradovima gdje je promet mnogo veći.

Voće bogato vitaminom C

  • kivi
  • limun
  • mandarin
  • lubenica
  • narančasta
  • grejp
  • ananas
  • guava
  • jagoda

Pročitajte također: Recept za kolače od sira i Jelly Jelly

Povrće bogato vitaminom C

  • rajčica
  • mrkva
  • rotkvica
  • papar
  • origano
  • češnjak

Na taj način možemo doći do zaključka da ovaj nevjerojatni vitamin ne može uopće nedostajati u našoj svakodnevnoj prehrani.

Osim toga, namirnice koje nam nude vitamin C - poput već spomenutog voća i povrća - su ukusne. Mnogi se osvježavaju kada se konzumiraju u svom prirodnom obliku.

Pročitajte također: Redovito konzumiranje voća i povrća izbjegava rak?

Što se tiče povrća, konzumiranje je lakše nego što izgleda. Mogu se dodati u juhe i salate, uz mnoštvo recepata i opcija.

Top