Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

7 Prednosti jedenja mrkve u trudnoći

Jedenje mrkve u trudnoći nudi velike koristi za razvoj vaše bebe. Potrošnja povrća osigurava hranjive tvari i vitamine, što pomaže u obnavljanju hranjivih tvari koje vaše dijete apsorbira.

Mrkva je zelenilo narančaste boje, bijelih cvjetova, okruglih listova i korjenastog korijena. Može se konzumirati sirovo ili kuhano, što je dobar izbor da ih uključite u obroke ili konzumirate kao užinu.

Prednosti jedenja mrkve u trudnoći

Postoje mnoge prednosti mrkve u trudnoći. Neki od njih su:

1. Pomaže brinuti o viziji

Mrkva sadrži beta karoten; ova se tvar nakon konzumacije pretvara u vitamin A. Ovaj vitamin pomaže u poboljšanju vida jer sprečava makularnu degeneraciju, poremećaj koji uništava vid i sprječava katarakte.

2. Sprječava bolesti

Vitamin E i beta karoten su antioksidanti koji se nalaze u mrkvi. Pomažu neutralizirati slobodne radikale koji uzrokuju kardiovaskularne i probavne bolesti. Vaš unos tijekom trudnoće povećat će zaštitu od štetnih učinaka tih elemenata.

3. Borba protiv opstipacije

Uobičajeno je da trudnice pate od zatvora zbog činjenice da se probava mijenja tijekom tog razdoblja. Sirova mrkva zadržava visoki sadržaj vlakana netaknuta, pa je konzumiranje u tom stanju idealno za reguliranje dobre probave.

Ne propustite: 11 namirnica koje utječu na probavu i uzrokuju zatvor

4. Učinak antidijareje

Baš kao što postoje žene koje pate od zatvora tijekom trudnoće, postoje i oni koji pate od stalnog proljeva. U tim slučajevima preporučuje se konzumiranje kuhane mrkve, jer će se time aktivirati adstrigentni i antidiarralni učinci .

5. Koristi za endokrini sustav

Mrkva ima visok sadržaj joda. To je mikronutrijent koji pozitivno utječe na endokrini sustav, uzrokujući da tiroidni hormoni djeluju u razvoju djetetovog mozga. Također pomaže u održavanju stabilne tjelesne temperature oboje, što čini trudnoću ugodnijom.

6. Pomaže u razvoju stanica

Vitamin A u mrkvi pruža velike koristi tijekom trudnoće. Jedan od njih je favoriziranje ispravnog staničnog razvoja djeteta. Također poboljšava prianjanje posteljice i pridonosi pravilnom funkcioniranju tjelesne obrane koja štiti tkivo kože.

7. Pomaže u održavanju idealne težine

Postoje mitovi koji spominju da mrkva raste, ali to je daleko od istine. Ovo povrće je niskokalorično, stoga je idealan sastojak za salate, piree ili za pripremu juha. Uključivanje mrkve u prehranu svakodnevno ne znači da ćete dobiti na težini.

Odaberite kvalitetne mrkve i naučite ih čuvati.

Da biste u potpunosti iskoristili ove i druge pogodnosti, morate uzeti u obzir da kore korena treba biti mekana na dodir, svijetlo narančaste boje i nemaju bočne korijene.

Idealna veličina ovog povrća je srednja. Boja pulpe i središte treba biti jednaka; to znači da je kvalitetna mrkva i da će duže ostati hladnija.

Ako ga želite jesti sirovo, možete ga držati u hladnjaku oko dva tjedna. Ako ih želite konzumirati kuhani, jedna od njih je da ih ogulite, izrežete i omekšate s malo vruće vode prije zamrzavanja. Mogu trajati i do osam mjeseci u zamrzivaču.

Imajte na umu da mrkvu ne bi smjeli držati uz druge namirnice koje proizvode plin, kao što su dinja, jabuka i banana, kako bi se spriječilo dobivanje gorkog okusa.

Pročitajte također: Velika svojstva mrkve za zdravlje

Energetski ritam uključuje mrkvu u vašu prehranu

Sok 3 u 1

Jedan ukusan način za uživanje u blagodatima jedenja mrkve u trudnoći je priprema ovog soka.

sastojci

  • 4 šalice prirodnog soka od naranče
  • 1 srednja mrkva
  • 1/2 repe
  • 1 čajna žličica meda ili šećera

priprema

  • Mrkva i repu izrežite na male komadiće.
  • Stavite ih u mikser i umutite.
  • Procijedite smjesu kako biste odvojili tekućinu od pulpe.
  • Pomiješajte sok od naranče s tekućinom repe i mrkve u posudi.
  • Dodajte med ili šećer za zaslađivanje.
  • Stavite led u čašu, dodajte smjesu i uživajte.

Ovaj ritam je idealan za hlađenje u vrućim popodnevnim satima. Ako ne volite repu, možete je izvaditi iz recepta i napraviti sok samo s narančom i mrkvom.

Konačno, mrkva je povrće koje se uvijek mora nalaziti u hladnjaku vašeg doma, pogotovo ako ste trudni. Imat ćete mnoge prednosti kada uključite mrkvu u svoju dnevnu prehranu.

Top