Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Domaći empanadas recept

Kada je riječ o dijeljenju, u nekim zemljama Kariba i Južne Amerike empanade su uvijek prisutne. To je da se vrlo lako pripremaju, ukusno i ne traju dugo da bi se pripremili. Dostupno je mnogo vrsta, tako da se mogu lako prilagoditi. Dakle, nemate izgovora da ne pokušate dati ovom receptu domaće empanade.

U odnosu na tradicionalne empanade, ova verzija ima nekoliko razlika. Veličina, količina i vrijeme kuhanja samo neznatno mijenjaju dimenzije ovog ukusnog predjela. Drugim riječima, oni su 'mini' prezentacija tradicionalnih. Valja napomenuti da ih se može pratiti s domaćim umacima od češnjaka, luka ili bilo koje druge kreme.

Obično su punjene mljevenim mesom ili piletinom, ali na isti način kao i kod salata, u tom su smislu prazno platno. To jest, možete ih napuniti što god želite. Također ih je moguće pržiti s malo ulja u tavi ili ih pripremiti u pećnici; naći ćete da će zadržati svoj osebujan okus.

Zapravo, oni su hrana s mnogo kalorija i proteina, ali način kuhanja je da će recept učiniti manje ili više zdravim. Sve će ovisiti o kvaliteti sastojaka i načinu kuhanja.

Kako napraviti domaći Empanadas recept

Možda mislite: potrebno je puno posla da biste dobili neke prijatelje. Bolje da popijem nešto grickalica. Sa pragmatičnog gledišta, možete uštedjeti mnogo minuta, ali nije baš dobro kada govorimo o zdravlju.

Svakako ste pročitali da je većina obrađenih snack namirnica puna prerađenih masti i štetnog mononatrijevog glutamata. Bitna komponenta koja, ukratko, čini da osjećate zadovoljstvo kada ga unosite.

Osim toga, najvažniji razlog da odaberete ovaj domaći recept empanada je da će svi sastojci biti ispred vaših očiju i da ćete biti odgovorni za ono što konzumirate.

U tom smislu, izreka koju svi znamo, "vi ste ono što jedete" stoji i služi kao primjer. I, molim vas, zaboravite mitove o povremenom konzumiranju neke vrste životinjskih proteina ili masnih umaka. Zapamtite da se sve svodi na veličinu dijela koji jedete.

Tako da sada znate sve prednosti i mane (ako to želite vidjeti na taj način) naći ćete u ovom ukusnom receptu, vrijeme je da odete u kuhinju i odvojite nekoliko minuta da napravite predjelo koje će primiti puno pohvala.

Imajte na umu da ovaj domaći empanada recept dobiva mnogo bolje s suncokretovim uljem. Međutim, ako ste jedan od onih ljudi koji preferiraju pećnicu umjesto tave, ne brinite; ovaj drugi recept možete isprobati jednim klikom.

sastojci

  • 1 crvena rajčica (110 g).
  • 1 žlica soli (25 g).
  • 1/2 crvena paprika (60 g)
  • 3 šalice vode (400 ml).
  • 2 srednje velika luka (150 g).
  • 6 šalica mljevenog mesa (600 g).
  • 5 šalica kukuruznog brašna (500 g).
  • 3 žlice biljnog ulja (90 ml).
  • 1 žlica neslanog margarina (25 g).
  • 2 žlice kumina u prahu (50 g).

instrumenti

  • 1 svitak drva
  • 2 staklene posude
  • Tava

Pročitajte također: Recept za pripremu laganog umaka od jogurta

priprema

  • Prvo što trebate učiniti je dobro početi pranje povrća. Isto učinite s mljevenim mesom. Ocijedite sve dobro i ostavite po strani.
  • Nakon završetka prethodnog koraka, izrezat ćete luk, rajčicu i papriku. Po mogućnosti u vrlo malim komadima.
  • Zatim u loncu za pirjanje pospite povrće pomoću žlice za margarin.
  • Odmah nakon toga, bit će vrijeme za uvođenje mljevenog mesa sa soli i kumina u prahu, ne zaboravljajući sve dobro pomiješati. Trebate ostaviti na srednjoj vatri 5 minuta.
  • Sada je red na masu. Da biste to učinili, trebat će vam srednje zdjela. Ulijte vodu, kukuruzno brašno i prstohvat soli.
  • Ono što ostaje jest da ga oblikujete rukama dok ne dobijete homogenu, upojnu i konzistentnu masu.
  • Vrijeme je da dobijemo svitak drva i pregršt tijesta i otvorimo ga kako bismo napravili bazu s kojom ćete napuniti empanade.
  • Konačno, preklopite na pola i zatvorite sve rubove vrhovima prstiju ili pomoću vilice. Samo zagrijte posudu sa žlicama ulja, poravnajte obje strane i gotovi ste.
  • Uživajte u vlastitim domaćim empanadama sami ili uz lagani umak (što god želite). Uživajte u jelu!

Popularne Kategorije

Top