Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Karakteristike ananasa, snažan plod za zdravlje

Pulpa ananasa ima velike količine vode i vlakana. Ali to nije jedini jestivi dio, njegova kora također može koristiti zdravlju.

Ananas se nalazi u tropskim i suptropskim zemljama (srednje i visoke temperature), ali njegovo porijeklo je američko.

Njegovo je drvo ananas, obiteljske bromeliade. Osim toga, u Latinskoj Americi, to je također poznat kao ananas.

Ovo voće, koje ima vitamine B1, C i A, širom svijeta je poznato i cijenjeno.

Koristi od ananasa

Ananas se može koristiti za izradu sladoleda, želea, sokova, kolača, džemova i tako dalje. Sok ima 12% prirodnog šećera (fruktoze). Osim toga, sastoji se od limunske i jabučne kiseline i bromelaina.

Njegova kora pomaže u liječenju prehlade i gripe . Zato je samo prokuhajte zajedno s vodom, uzimajući je kao vrući čaj.

Kako znati je li ananas zreo?

Da bi se znalo je li ananas spreman za konzumaciju, odnosno zreo, potrebno je ukloniti jedan od listova krune (vrh ananasa).

Ako se list lako odvaja, plod se već može konzumirati . Ako nije, još uvijek je zelena. Zreli ananas teži između 2 i 3 kilograma.

Ljekovita uporaba

Ananas se može koristiti za liječenje raznih zdravstvenih problema, a ne samo prehlada ili gripe. To je probavni, protuupalni i antibiotik .

Konzumiranje voća ili sokova ima učinak pročišćavanja krvi, pomaže u liječenju čireva .

Indijanci ga koriste u borbi protiv kašlja i upale grla. To je zbog toga što djeluje čišćenjem sluznice i otapanjem sluzi koja zagušuje respiratorni i laringealni aparat.

Osim toga, također pomaže u liječenju artritisa i reumatizma.

Pročitajte također: Kako prehrana utječe na kontrolu artritisa?

Ananas i enzimi

Enzimi, prisutni u velikim količinama u ananasu, su organske proteinske tvari. Glavni je bromelain.

Ovaj enzim uglavnom ima funkciju razbijanja veza između aminokiselina (organskih molekula koje tvore atomi), uništavajući protein.

To je slučaj želatine koja, u kontaktu s ananasom, ostaje meka, bez proteina.

Na nekim mjestima ljudi obično jedu meso oprano sokom od ananasa. To je zbog toga što, zbog prisutnih enzima, služi za omekšavanje takve hrane.

Osim toga, ovaj enzim, bromelina, također smanjuje upale.

Prednosti ananasa

  • Kontrolira razinu kolesterola u krvi
  • Ubrzava zacjeljivanje tkiva
  • Snižava krvni tlak
  • Pomaže u liječenju bubrežnih kamenaca
  • Borba protiv virusa
  • Borite se protiv anemija
  • Pomaže u problemu zadržavanja tekućine
  • Pomaže izgubiti težinu
  • Sprječava starenje

Pročitajte također: Jeste li znali da vam orašasti plodovi pomažu da izgubite težinu?

Čuvajte se konzumacije ananasa

Baš kao i sve u životu, ananas treba biti umjereno i uravnotežen .

To je zato što ako se konzumira dnevno i prekomjerno, može nadražiti zid želuca, uzrokujući nelagodu ili čak gastritis.

Popularne Kategorije

Top