Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Kako pripremiti salmorejo da se izbjegne rak debelog crijeva

Općenito, salmorejo je vrlo zdrav recept. Pripremljen gotovo isključivo biljnim proizvodima, nezamjenjivo je jelo za one koji se vole brinuti o sebi.

Osim toga, priprema je vrlo brza i čuva se nekoliko dana, što ga čini idealnom alternativom za one koji ne vole kuhinju ili nemaju puno vremena za to.

Ponekad se ne radi samo o kuhanju na zdrav način, već o pripremanju za agilnost. Zahtjevi posla i obitelji vrlo su strogi.

S druge strane, nedavna studija je pokazala da su njezini sastojci vrlo korisni u sprečavanju raka debelog crijeva.

  • Rajčica ima niz spojeva koji sprječavaju rast stanica raka. Osim toga, kada ti likopeni dođu u kontakt s maslinovim uljem, njegov učinak se pojačava.
  • Ostali elementi koje dodamo ovoj španjolskoj juhi poboljšavaju zdravlje našeg imunološkog sustava, tako da ćemo zaustaviti i mutacije koje uzrokuju rak.

Unatoč prednostima, ljudi često ne znaju kuhati ovo jelo. Neki znaju da je vrlo sličan gazpachu, ali ne znaju kako doći do tipične salmorejske teksture.

Ne brinite, evo kako možete pripremiti ovaj recept i iskoristiti ga kako biste izbjegli rak debelog crijeva.

Sastojci za pripremu salmoreja

Recept koji ćemo vidjeti sljedeći je misao za dva dijela. Dakle, ovisno o tome koliko će ga ljudi pojesti, morate izračunati količine prema ovim proporcijama:

  • 3 rajčice;
  • ½ šalice maslinovog ulja (100 ml)
  • 1 komad tvrdog kruha (100 g)
  • 1 češnjak češnjaka (možemo staviti više ako želimo intenzivniji okus)
  • Sol na okus.

Uvijek preporučujemo korištenje morske soli, jer ona ne uzrokuje negativne posljedice koje industrijska sol obično uzrokuje.

Kako pripremiti salmorejo kako bi se izbjeglo rak debelog crijeva

1. Ogulite rajčice

Ovaj zadatak neće biti toliko težak ako slijedite upute u nastavku:

  • Stavite vodu da se zagrije i, naprotiv, pripremite posudu s ledom.
  • Napravite križ presjek u podnožju rajčice.
  • Kad se voda gotovo zavri, rajčice natopite u nju i ostavite je 1 minutu.
  • Zatim ih izvadite i ohladite u hladnoj vodi.

Dakle, kora će se vrlo lako odvojiti.

2. Izrežite kruh

Uzmite tvrdi kruh i razbijte ih na komade da ga stavite u dno posude. Ako želite, možete koristiti oblik kruha, ali da bi ga poslužili u ovom receptu, to bi trebalo biti teško.

3. Dodajte rajčice

  • Vratite se na rajčice da ih ubodete.
  • Nastavite, stavite ih na vrh kruha i dodajte sol. U ovom trenutku koristite sol kako bi se rajčice počele znojiti.
  • Neka se "znoje" 30 minuta, tako da kruh upije sok i njihov okus.

4. Nasjeckati češnjak

Budući da ga nećemo kuhati, neki ljudi više vole eliminirati srednji dio kako bi izbjegli gastroezofagealni refluks.

S obzirom na njegova svojstva, preferiramo ga u potpunosti iskoristiti. Vi poznajete sebe bolje od bilo koga drugoga, tako da ćete donijeti najbolju odluku u tom pogledu.

5. Dodajte maslinovo ulje i prođite ga kroz miješalicu

Nakon 30 minuta, dodajte maslinovo ulje na kruh s rajčicama i češnjakom i sve ćemo pobijediti.

Iako mora biti gusta, također je važno da ima finu i nježnu teksturu . Dok miješate i miješate, kušajte točku soli i čak količinu češnjaka. Sada je pravo vrijeme za uravnoteženje i dobivanje željenog okusa.

Posjetite i članak: 5 maski s maslinovim uljem za njegu kože kod kuće

6. Cool

  • Kada imate konzistenciju i okus koji želite, vrijeme je da ga stavite u hladnjak na nekoliko sati.
  • Ideja je da budete vrlo svježi, tako da će vrijeme ovisiti o snazi ​​vašeg hladnjaka.
  • Ako želite dati drugačiji dodir, možete dodati nekoliko kriški serrano pršuta i kuhano jaje.

Kao što možete vidjeti, ovo je vrlo jednostavan recept. Osim toga, sastojci su lako dostupni i vrlo pristupačni.

Osim što je idealna dopuna za sprječavanje raka debelog crijeva, ona se također mora nositi s njom, kao i spriječiti imunitet koji generira kemoterapija i radioterapija.

Top