Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Pripremite ukusnu pitu od naranče i čokolade

Postoje različiti recepti s jednim zajedničkim pojmom: njegov ukusni okus i neusporediva aroma. Priprema ukusne sokove od naranče i čokolade jednostavna je i zabavna; samo zahtijeva kreativnost i želju staviti na stol neusporediv desert.

Kombinacija čokolade i naranče donosi idealan okus. U posebnoj proslavi, Božiću ili obiteljskom snacku, ova pita uvijek će imati posebno mjesto.

Narančasti kolač s čokoladnom ganache

Sastojci za pitu od naranče

  • 3 jaja (180 g).
  • 2 šalice šećera (200 g).
  • 1/4 žličice soli (2 g).
  • 1 šalica i pola pšeničnog brašna (170 g).
  • 1/3 šalice suncokretovog ulja (80 ml).
  • 1 paket kemijskog kvasca (10 g).
  • 1 velika naranča s puno soka (50 g).

Pogledajte više ukusnih recepata u ovom članku: Načinite buns u mikrovalnoj: brzo i jednostavno

Za punjenje čokolade i ganache premaz

  • 3 žlice meda (30 g).
  • 2 žlice maslaca (30 g).
  • 2 žlice čokolade za kuhanje (200 g).
  • 2 šalice kreme s 35% masnoće (200 ml).

Priprema kolača

  1. Prvo dobro operite narančastu posudu i izrežite je na male komadiće, uključujući i školjku. Što je klasa naranče slađa, to će bolje biti pita.
  2. Pomiješajte naranču s jajima, šećerom i suncokretovim uljem, dok ne dobijete homogenu smjesu.
  3. U veliku zdjelu stavite smjesu i dodajte brašno, prethodno prosijano s kvascem i soli. Dodirnite ruku sve dok se sve ne pomiješa.
  4. U velikom kalupu s brašnom i namašćenom maslacem, smjesu dovedite u pećnicu na temperaturu od 170 ° C 35 minuta. Po želji možete koristiti Grill da nazdravite pitu na vrhu.

Priprema čokoladne ganache

  1. U kontejnerskom mjestu skuhajte vrhnje, med i maslac.
  2. U zdjelu stavite sjeckanu čokoladu na komade. Uključite smjesu koja još uvijek ključa dok potpuno ne prekrije čokoladu. Pustite da stoji pet minuta tako da se okusi dobro uklope.
  3. Dobro promiješajte sve dok ne dobijete homogenu pastu. Nekoliko minuta kasnije možemo koristiti ganache kao punjenje i preljeve od kolača.

Pita od naranče i čokolade

sastojci

  • 1/2 šalice šećera (50 g).
  • 1 srednje jaje (60 g).
  • 1/2 šalice mlijeka (50 ml)
  • 1 štapić maslaca (75 g).
  • 1 čajna žličica kakaa (10 g).
  • 1 čaša pšeničnog brašna (100 g).
  • 1/2 šalice soka od naranče (50 ml).
  • Prstohvat praška za pecivo.

Način pripreme

  1. U zdjeli pomiješajte maslac sa šećerom.
  2. Dodajte brašno i prašak za pecivo, tučite dok ne dobijete homogenu pastu.
  3. Tu smjesu podijelite na dva dijela. Jednom dodajte sok od naranče i dobro promiješajte. Drugi dodaju mlijeko i kakao i nastavljaju tući.
  4. U prethodno pomazanom kalupu sipajte dvije mješavine na neuredan način kako biste postigli mramorni kolač.
  5. Po želji možemo dodati mješavinu čokoladnih čipsa ili orašastih plodova.
  6. Peći 40 minuta na 180 ° C.

Svakako pročitajte: recept za mrkvu

Pita od naranče i čokolade

sastojci

  • 2 šalice šećera (200 g).
  • 6 srednjih jaja (360 g).
  • 1 žlica vanilije (5 ml).
  • 7 žlica maslaca (150 g).
  • 5 velikih šalica pšeničnog brašna (500 g).
  • 1 žličica praška za pecivo (10 g).
  • 2 šalice soka od naranče (200 ml).
  • 1 žlica narančine korice (5 g).
  • 1 tableta čokolade (130 g)

Način pripreme

  1. U vodenoj kupelji otopite čokoladnu šipku i pustite stajati.
  2. U zdjeli tucite maslac sa šećerom. Moramo dobiti kremastu konzistenciju, integrirajući oba sastojka dobro.
  3. Jedno po jedno dodajte jaja uz stalno miješanje.
  4. Brašno i prašak za pecivo, miješani, dodaju se naizmjenično s sokom od naranče.
  5. Dodajte koricu naranče i vanilu. Dobro promiješajte sve dok ne dobijete homogenu smjesu.
  6. Odvojite jednu šalicu za dodavanje prethodno otopljenoj čokoladi.
  7. Ulijte obje mješavine u kalup ispunjen brašnom i rezerviran, izmjenjujući ih kako biste postigli efekt mramora.
  8. Peći jedan sat na temperaturi od 170 ° C. Znat ćete da je pita spremna kada umetnete čačkalicu i ona izađe čista.
  9. Ova ukusna varijanta pita od naranče i čokolade može biti ukrašena čokoladnim čipsom, šlagom i sl. Vaših želja!

Popularne Kategorije

Top