Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Što je makrobiotička hrana?

Po definiciji, makrobiotička hrana ili hrana je način prehrane koji se temelji na Yin-Yang ravnoteži.

Tradicije Istoka prilagođene su ne samo za hranu, već i za medicinu i duhovnost. Uglavnom se konzumira žitarice i druge trave.

Makrobiotička hrana: povijest i osnovna načela

Njegov tvorac bio je Japanac po imenu Georges Ohsawa 1957. godine. Bio je zadužen objaviti makrobiotičku doktrinu u zapadnom svijetu.

Ova doktrina temelji se na zen-budizmu i kineskoj medicini. Prema njezinim riječima, kada su Yin i Yang u ravnoteži, nema bolesti i moguće je postići spokoj i toleranciju.

Neke značajke makrobiotičke prehrane su:

  • 25% dnevne prehrane temelji se na povrću i povrću;
  • 50% na bazi cjelovitih žitarica, kao što su kukuruz, riža, pšenica, ječam i zob;
  • 15% potrošnje je povrća;
  • Treba konzumirati dva obroka juhe dnevno, od mise ili tamarija s povrćem i algama;
  • Dopuštena je konzumacija bijele ribe dva puta tjedno, a piletina ili puretina na nekom posebnom događaju;
  • Jaja treba oploditi i jesti ih svakih deset dana;
  • Voće treba jesti kuhano ili sušeno, a ponekad i svježe;
  • Nikada nemojte piti tijekom obroka, uvijek nakon i na malim gutljajima. Voda treba biti topla ili možete odabrati kavu od žitarica ili čaj od banche (zeleno).

Pročitajte također: Upoznajte popis plodova koji se najviše preporučuju za vašu prehranu

Koja hrana nije dopuštena?

Ovaj popis treba uzeti u obzir oni koji žele pratiti makrobiotičko hranjenje, jer predstavlja ono što je zabranjeno ili preporučeno da se izbjegne:

  • Crveno meso
  • Životinjska mast
  • Mliječni proizvodi
  • rajčica
  • patlidžan
  • krumpir
  • šećeri
  • Tropsko voće
  • začin
  • Vrlo jaki začini
  • konzervansi
  • bojanje
  • Hrana s kemijskim gnojivima

Znati: 7 organskih proizvoda koje biste trebali izabrati za brigu o vašoj koži

Što je makrobiotička hrana? Aspekti koji se ne mogu propustiti

Postoje bitne komponente koje se moraju svakodnevno pojavljivati ​​na makrobiotičkoj prehrani:

  • Morske alge, kao što su lotus, kuzu i mebosi
  • Morska sol, za ravnotežu posuđa

Osim toga, neke uobičajene prakse su:

  • Posebna priprema i aroma hrane
  • Žvakanje hrane bi trebalo biti sporo
  • Čovjek mora uvijek biti trijezan.
  • Smetnje bi trebalo biti čin zadovoljstva
  • Moraju jesti u mirnom i tihom okruženju

Ako nema zdravstvenih problema, alkohol i duhan su dopušteni u vrlo malim količinama.

Popularne Kategorije

Top