Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

5 Iznenađujuće koristi dobivene konzumiranjem peršina

Prije svega, peršin je aromatična biljka, delikatna i intenzivna mirisa koja je obično prisutna u kuhinji nekoliko zemalja.

Iako potječe iz Mediterana, konzumira se iu nekoliko istočnih regija.

Okus je intenzivan i, kao znatiželja, pripada istoj botaničkoj obitelji koja se sastoji od korniandra, kopra, celera i mrkve.

Možemo uživati ​​u salsi na mnogo načina; u čajevima, salatama ili uz naše umake, rižu ili meso. Okus koji daje našim jelima je nesumnjivo vrlo karakterističan.

Ako još uvijek nemate salsu u svojoj prehrani, potaknite se da započnete danas. Dat ćemo vam pet dobrih razloga da ga počnete konzumirati.

1. Peršin brine o zdravlju vaših kostiju

Jedna stvar koju svi znamo je da je nedostatak vitamina K povezan s povećanim rizikom od prijeloma kostiju.

  • Vrlo dobro znamo važnost konzumiranja vitamina fosfora, kalcija, vitamina C ili B-kompleksa;
  • Međutim, obično se trudite uključiti hranu bogatu vitaminom K u svoja jela?

Redovita konzumacija peršina daje nam adekvatnu razinu vitamina K, idealnu za poboljšanje zdravlja kostiju i djelovanje kao modifikator proteina koštanog matriksa.

Na taj način poboljšava apsorpciju kalcija i smanjuje izlučivanje kalcija iz urina.

Nešto važno kao naviknuti se uvijek tražiti svježu i prirodnu hranu osigurat će naše zdravlje i dobrobit.

Dakle, počnite dodavati salsu danas jelima s ribom, povrćem i prirodnim sokovima.

Otkrijte i: Prirodni napitak od krastavca, limuna i naranče za ubrzavanje metabolizma

2. Pomaže regulirati razinu šećera u krvi

Peršin je bogat vrlo posebnom vrstom flavonoida koji se zove myricetin. Ovaj element nam pomaže da reguliramo razinu šećera u krvi i, osim toga, smanjuje otpornost na inzulin.

  • S druge strane, također ima protuupalna svojstva;
  • Pomaže regulirati razinu masti u krvi.

Zahvaljujući tim svojstvima ne samo da se borimo protiv dijabetesa, već se brinemo i za naše kardiovaskularno zdravlje smanjujući arterijske upale.

Dakle, ne oklijevajte pripremiti čajeve s peršinom i limunom nakon obroka.

3. Peršin za zdravlje bubrega

Salsa je jedna od biljaka koja se najviše koristi za brigu o zdravlju bubrega.

  • To je diuretik i stimulira funkcije bubrega tako da možete bolje obavljati detoksikacijske aktivnosti tijela;
  • Osim toga, zanimljivo je zapamtiti da zahvaljujući količini kalija salsa nam pomaže regulirati visoki krvni tlak.

S druge strane, i ako smo skloni patiti od bubrežnih kamenaca, dnevna konzumacija salse je obeshrabrena, zbog velike količine oksalne kiseline.

4. Vrlo prikladno u slučajevima anemije ili umora

Salsa može postati vrlo dobra dopuna u slučaju nedostataka, anemije, ili u vrijeme kada se osjećamo iscrpljeni zbog stresa.

  • Ali, pažnja! Zapamtite da je oblik koji će nam pružiti više hranjivih tvari kad ga pojedemo sirovo;
  • Salsa je bogata vitaminima A, B vitaminima (B1, B2, B3, B5, B6 i B9 ili folnom kiselinom) i vitaminom K.

S druge strane, što se tiče minerala, moguće je nabaviti vrlo veliku količinu kalija, kalcija, cinka, fosfora, željeza i magnezija.

Pročitajte također: Med i češnjak i limun započinju dan i jačaju imunitet

5. Jača imunološki sustav

Umjesto traženja klasičnih vitaminskih dodataka u ljekarnama, najbolje je da se odlučite za zdravije i prirodnije rješenje, kao što je konzumiranje hrane bogate vitaminima, na primjer.

  • Salsa je biljka koja ne može propustiti u našoj kuhinji i koja nam može pomoći da ojačamo imunološki sustav, jer ima visok sadržaj vitamina C;
  • S druge strane, također je zanimljivo znati da peršin ima kemijski spoj koji se naziva apigenin;
  • Iako fitoterapija navodi da je prikladna za borbu protiv raka, nema konkretnih studija koje bi to dokazale;
  • Međutim, ono što znamo je da je moćan antioksidans koji može djelovati protiv više virusa i bakterija.

Dakle, nemojte se ustručavati konzumirati svježi peršin i dodati ga juhama, salatama ili kremama. Njegove su koristi vrijedne ovog malog dnevnog napora.

Kako svakodnevno konzumirati salsu

  • Koristite kao dodatak u svojim salatama;
  • Dodati u rižu;
  • Dodajte juhe;
  • Koristite pri pripremi ribe;
  • Kombinirajte s umakom od rajčice za pripremu ukusnih pizza ili umaka;
  • Izazovite sebe kušanju čaja od peršina;
  • Pokušajte ga također dodati u prirodne voćne sokove.

Kao što smo vidjeli, možemo koristiti ovu prirodnu biljku na mnogo načina.

Ali, pažnja! Ako imate kamen u bubregu ili ste trudni, preporuča se umjereno konzumiranje. To je zbog toga što može biti neadekvatno za te situacije.

Popularne Kategorije

Top