Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

7 Prednosti češnjaka za zdravlje

U ovom članku, mi ćemo govoriti o nekim od prednosti češnjaka za vaše zdravlje. Nastavite čitati!

Od davnina se češnjak smatra jednim od najboljih začina u gastronomiji zbog posebnog okusa, jer vrlo dobro kombinira s nekoliko recepata.

Osim toga, češnjak je također poznat zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima, što pogoduje zdravlju na različite načine.

Posljednjih godina istraživanja su se usredotočila na proučavanje zdravstvenih prednosti češnjaka i utvrđeno je da je ova hrana zdravija i korisnija nego što možemo zamisliti.

Zašto je češnjak dobar za zdravlje? Neke prednosti češnjaka

Kao ekonomski sastojak, uvijek ga možete imati pri ruci. Važno je znati prednosti češnjaka kako bi ga uvijek koristili u našoj prehrani.

Sirovi češnjak ima antiseptička, fungicidna, baktericidna i depurativna svojstva, zbog spoja zvanog allicin, koji se bori protiv tisuća virusa i bakterija.

Češnjak je također antioksidans, jača imunološki sustav i odgovoran je za održavanje zdravog kardiovaskularnog sustava.

Dakle, koje su prednosti sirovog češnjaka? Otkrijte sljedeće!

Prirodni antibiotik

Češnjak je jedan od najmoćnijih antibiotika koje možemo pronaći u prirodi.

Utvrđeno je da je vrlo učinkovit u borbi protiv mikroorganizama. Osim toga, ima antiparazitska svojstva koja se bore protiv parazita poput trakavica (usamljenih) .

Prema istraživanju koje je proveo Wright State University u Sjedinjenim Američkim Državama, antibiotska svojstva češnjaka su jednako moćna kao i oni penicilina.

Poboljšava cirkulaciju

Češnjak pomaže u smanjenju lošeg kolesterola i sprječava lijepljenje masnoća na arterijske zidove .

Na taj način češnjak promiče dobru cirkulaciju i izbjegava arterijsku opstrukciju (arteriosklerozu), jedan od glavnih uzroka moždanog udara i moždanog udara.

Ona također pročišćava krv i smanjuje hipertenziju.

Pročitajte također: Infuzija sjemena sjemena celera: prirodni lijek za hipertenziju

Bubrezi i mjehur

Svakodnevno konzumiranje sirovog češnjaka pomaže u sprečavanju i liječenju većine problema vezanih uz bubrege i mjehur.

antitumorski

Nekoliko istraživanja tvrde da češnjak ima antikancerogena svojstva koja mogu blokirati stvaranje moćnih karcinogena, kao što je nitrozamin, koji nastaje tijekom procesa probave nekih namirnica.

U tim je istraživanjima utvrđeno da ljudi koji konzumiraju barem jedan sirovi češnjak svaki dan imaju samo 50% rizika za dobivanje raka želuca, a dvije trećine za razvoj kolorektalnog karcinoma.

Jača imunološki sustav

Češnjak jača imunološki sustav i podiže obranu tijela zbog antivirusnih i baktericidnih svojstava.

Na taj način češnjak zadržava respiratorne infekcije, prehlade i gripu daleko.

Zdrava koža

Češnjak ima antioksidativna svojstva koja pomažu u popravljanju kožnih tkiva, a istovremeno zadržavaju izgled mladenačkog.

Maska češnjaka idealna je za regeneraciju i zaglađivanje kože. Osim toga, sprečava prerano starenje.

Bogat vitaminima

Konačno, češnjak je hrana bogata vitaminima A, B1, B2 i C.

Izvrsna je u suzbijanju anemije i kontroli pretilosti.

Osim toga, poboljšava živčani sustav i stimulira probavu.

Dukanova dijeta djeluje u bolesnika s pretilošću?

Kako konzumirati češnjak da biste dobili njegove prednosti?

Kao što je spomenuto, ideal je konzumiranje sirovog češnjaka, kako bi organizam uživao 100% svojih koristi.

Čak i ako je najčešći način konzumiranja kuhan u različitim receptima, moramo uzeti u obzir da na taj način češnjak može izgubiti i do 90% svojih svojstava.

Postoji i mogućnost konzumiranja kroz kapsule, ekstrakt ili paste od češnjaka, koje zadržavaju veći dio svojih bitnih sadržaja.

U svakom slučaju, stručnjaci preporučuju da se konzumira sirovina, jer je, osim što je učinkovitija, ekonomičnija.

Međutim, mnogi ljudi ne vole jesti sirovi češnjak, bilo zbog okusa ili lošeg daha koji obično ostavljaju u ustima.

U slučaju lošeg zadaha, moguće je nadoknaditi žvakanjem lišća peršina, svježe metvice, celera ili bilo kojeg drugog zelenog lista bogatog klorofilom.

Nakon žvakanja, idealno je koristiti vodu za ispiranje usta i nekoliko kapi limuna.

Top