Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Dijeta uma: hrana koja pomaže spriječiti Alzheimerovu bolest

Alzheimerova bolest je jedna od najtežih degenerativnih bolesti s kojom se osoba može suočiti, ali postoje načini da se to spriječi, a jedan od njih je kroz jelo, točnije kroz prehranu uma.

Što biste trebali znati o prehrani uma

Konkretno, ovaj način prevencije će se provoditi putem Dijeta uma. Njegovo ime odgovara akronimu na engleskom jeziku, Mediterranean-DASH intervencija za neurodegenerativne odgode.

To je dijeta koju su stvorili znanstvenici u Medicinskom centru Sveučilišta Rush kako bi spriječili nastanak Alzheimerove bolesti.

Kako bi odredili ovu prehranu, znanstvenici su preradili informacije koje su već imali o drugim dijetama koje su održavale starije osobe koje su imale ovu bolest ili koje su imale genetsku predispoziciju.

Za to su uspoređivali dijete koje su starije od 65 godina pratile s izgledima da moraju trpjeti Alzheimerovu bolest.

Rezultati ove studije bili su nevjerojatni. Došli su do zaključka da su ljudi koji su strogo slijedili tu prehranu uspjeli smanjiti vjerojatnost razvoja bolesti za čak 53 posto.

Zauzvrat, oni koji su povremeno pratili ovu prehranu mogli su vidjeti kako je vjerojatnost oboljenja od ove bolesti smanjena za 35%.

Također je dokazano da su ranije ove prehrambene navike provedene, što je više koristi pacijent mogao doživjeti, a manja je vjerojatnost da će patiti od stanične degeneracije koja se javlja kada pate od Alzheimerove bolesti.

Ovo je dijeta koju nije teško pratiti. Sastoji se od 15 komponenti koje pripadaju 10 skupina hrane.

Među njima nalazimo uljarice, povrće, žitarice, prirodna ulja prisutna u ribi, bijelo meso i vino.

S druge strane, trebalo bi smanjiti potrošnju brze hrane, crvenog mesa, rafiniranog šećera i maslaca.

RIJEČI dijeta, što treba konzumirati dnevno?

S obzirom na potrošnju tjedne hrane, treba naglasiti porciju graha i mahunarki, dvije porcije crvenog voća - posebno se preporučuju borovnice - dio obrađenog bijelog mesa i porcija bijele ribe i lososa.

Dijeta uma i tjedna konzumacija hrane:

  • Tri porcije žitarica;
  • Posluživanje salate s zelenim povrćem. S blitvom, špinatom, salatom i rukolom;
  • Jedno voće;
  • Šaka oraha. Određenije kikiriki, orasi, bademi i lješnjaci;
  • Pola čaše crnog vina.

Konzumirajte umjereno

Proizvodi koje MIND dijeta savjetuje konzumirati u umjerenim količinama su maslac ili margarin, ne više od pola lopatice dnevno.

Masnoće sireva, brza hrana ili rafinirani šećeri također ne smiju biti zlostavljani.

Zapadna dijeta i Alzheimerova bolest

Ali to nije jedini uzorak koji postoji da su prehrana i Alzheimerova bolest usko povezani. Prema istraživanju objavljenom u časopisu Scientific Reports Nature, koje su proveli istraživači sa Sveučilišta Tufts u Bostonu, prehrana je izravno povezana s ovom bolešću.

Tijekom istraživanja istraživači su hranili miševe velikom količinom životinjskih proizvoda s visokim udjelom masti i šećera. Tako su mogli vidjeti da izlaganjem tih štakora ovoj vrsti hranjenja, dogodilo se da je imunološki odgovor njihovih mozgova smanjen.

Ova se prehrana temelji na pretjeranoj konzumaciji pržene hrane, rafiniranog šećera, bijelog brašna i prerađene hrane. Sve to uzrokuje neravnotežu u našem imunološkom sustavu jer naše tijelo odbacuje ovu hranu i zapali taj sustav. I sve to dovodi do bolesti različitih vrsta, među kojima je Alzheimerova bolest.

Također su pokazali da se mikroglijalna aktivnost povećava, tj. Stanice živčanog sustava koje se nalaze unutar imunološkog sustava središnjeg živčanog sustava. Nekoliko je istraživanja pokazalo da ovaj tip upale povećava rizik od razvoja Alzheimerove bolesti.

Dakle, sada znate, postoji još jedan razlog da se brinete o svojoj prehrani i kladite se na zdravu prehranu kao što je ona koju predlaže dijeta.

Top