Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

10 razloga za konzumaciju artičoke

Artičoka je povrće jednako ukusno kao i polivalentno. Među lišćem skriva bogatstvo vitamina, minerala i antioksidanata. U ovom ćemo članku govoriti o 10 dobrih razloga za konzumaciju artičoke.

Poklon za naše zdravlje koji se dugo smatra snažnim saveznikom našeg tijela. Tijekom srednjeg vijeka, na primjer, to je bila jedna od najskupljih namirnica koje su postojale i jedna od najukusnijih, za koju je Catherine de Medici plaćala velike svote.

Artičoka je oduvijek bila vrlo cijenjena hrana. Poznato je da su ga i Grci i Rimljani konzumirali.

Tijekom srednjeg vijeka u Englesku ga je uveo kralj Henrik VII., A kasnije prešao kanal, a Katarina Medici pretvorila se u jednog od svojih gorljivih potrošača.

Artičoke, također poznate kao Cynara Scolymus, postoje u različitim vrstama, a svi njegovi dijelovi sadrže prekrasna svojstva.

Možemo ga pronaći iu obliku kapsula u trgovinama prirodnih proizvoda, na primjer.

Ali ako volite da artičoke konzumirate na prirodan način, ne zaboravite odabrati samo one koje su veće u težini, deblje listove i svijetlo zelenu nijansu, jer su najzdravije.

Da vidimo sljedeće prednosti ovog izvanrednog povrća!

Otkrijte: povrće i povrće koje vam pomoći izgubiti težinu

Prednosti jedenja artičoke

  1. Njegove prekrasne probavne osobine čine ga idealnim za liječenje bolesti kao što su mokraćna kiselina, reumatizam i problemi s kamencem u žučnom mjehuru.
  2. Smanjuje trigliceride u krvi. Stoga je vrlo vrijedan u borbi protiv kolesterola, smanjenju lošeg i povećanju HDL-a, koji se smatra dobrim.
  3. Pomaže nam regulirati zatvor i proljev.
  4. Artičoka ima svojstva koja ublažavaju kiselost želuca, a također eliminiraju bolove, napetosti i nelagode.
  5. Zahvaljujući prednostima koje smanjuju kolesterol, artičoke su izvrsni partneri u rješavanju ateroskleroze i visokog krvnog tlaka.
  6. Njegovi principi pomažu u zaštiti našeg želuca i probave, čineći artičoke savršenim lijekom za stimulaciju protoka žuči.
  7. Artičoka se koristi u dijetama i, zahvaljujući svojim biljnim vlaknima, idealna je za kontrolu apetita upijajući želudac i tako nam daje savršen osjećaj sitosti.
  8. Konzumirajte artičoke također nam nudi mnoštvo vitamina i minerala: magnezij, kalij, natrij, željezo, vitamin A, vitamin B (koji pretvara šećer u energiju). To je, bez sumnje, bitno povrće za naš svakodnevni život.
  9. Osim toga, ima diuretska svojstva, jer eliminira zadržavanje tekućine u tijelu, uklanja toksine, itd., Što je savršeno za probleme gihta, artritisa, bolesti jetre, problema s cirkulacijom i za uklanjanje masti u slučajevima pretilosti.
  10. Nedavne studije ukazuju da je, zahvaljujući caffeic, pantogenic i artichoke flavonoida, vrlo pogodan za prevenciju i poboljšanje nekih vrsta raka.

Kako trebamo konzumirati artičoke?

Najbolji načini konzumiranja artičoka su pari i kuhani. Jednom pripremljeni, mogu ih pratiti malo maslinovog ulja i jabučnog octa. Zdravi su kao i ukusni.

Zapamtite da biste ih kuhali, trebali biste ih očistiti i malo ih odrezati; stabljike i vanjske ljuske (stabljika je vrlo pogodna za juhe i salate).

Pročitajte također: 3 ukusna recepta s artičokama za mršavljenje

Želite li ih probati kuhati, stavite ih u tavu s vodom i dodajte sok od 1 ili 2 limuna.

Pokrijte tavu, a kada voda počne kuhati, neka kuhaju oko 30 do 40 minuta na laganoj vatri.

Zatim uklonite i ocijedite; uskoro će biti spremni za potrošnju.

Kako pripremiti čaj za mršavljenje artičoke?

Kao što smo ranije izvijestili, artičoke se često koriste na dijetama za mršavljenje.

Zbog svojih svojstava za suzbijanje apetita i uklanjanja tekućina, to je samo po sebi jedno od najprikladnijih povrća za ove slučajeve.

Jedan od načina konzumiranja artičoke je priprema vašeg čaja. U nastavku ćemo objasniti kako to učiniti i kako ga konzumirati.

sastojci:

  • 20 grama listova artičoka
  • 1 čaša tople vode

Način pripreme:

  1. Donesite već očišćene listove artičoka u zdjelu kipuće vode.
  2. Pustite da prokuha oko 20 minuta.
  3. Nakon 10 minuta, izvadite iz topline, ostavite da se ocijedi i odmorite 5 minuta.

Kako uzimati čaj za mršavljenje artičoke?

  • Možete pojesti do 3 čaše dnevno.
  • Da bi učinak artičoke na zasićivanje imao bolji učinak, preporuča se uzeti 1 šalicu čaja artičoke 30 minuta prije svakog obroka. Uskoro ćete primijetiti pozitivne rezultate!
Top