Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Ukusna pečena piletina s krumpirom i mrkvom

Piletina je bogata proteinima, mineralima i vitaminima . Sve ove prednosti su u ovom ukusnom receptu pržene piletine s krumpirom i mrkvom . Osim toga, može biti idealno jelo za sastanak prijatelja, obiteljski obrok i tako dalje.

Pileće meso je jedna od najzdravijih namirnica. U kuhinji, njegova svestranost omogućuje veliki broj izvrsnih recepata koji će oduševiti mnoga nepca . Razvijanje ovih mogućnosti može biti stvar kreativnosti kuhara.

Pečena piletina s krumpirom i mrkvom

sastojci

  • 1 piletina (1, 5 kg).
  • 1 limun (20 g).
  • 1 luk (30 g).
  • 2 krumpira (60 g).
  • 4 mrkve (100 g).
  • ½ šalice bijelog vina (100 ml).
  • Uvala, sol i maslinovo ulje.

priprema

  1. Operite mrkvu, koru i krišku.
  2. Izrežite narezani luk, stil "Juliana".
  3. Stavite sve u posudu za pečenje.
  4. U međuvremenu, piliće prethodno očistiti i staviti na povrće.
  5. Stisnite limunov sok preko piletine.
  6. Uključite maslinovo ulje i bijelo vino. Također dodajte lovorov list .
  7. Pećnicu zagrijati na 180 ° C i peći jedan sat.
  8. Svakih pola sata namočite piletinu vlastitim sokom i okrenite je . Izvadite iz peći kada je zlatna.
  9. Krumpir pržite na kockice i poslužite uz piletinu.

Također pokušajte: Ukusna riža s piletinom i povrćem

Pečena piletina s krumpirom i lukom

sastojci

  • 1 luk (30 g).
  • 2 mrkve (30 g).
  • ½ crvene paprike (15 g).
  • 2 srednje krumpira (60 g).
  • ½ zelene paprike (15 g).
  • 1 šalica pileće juhe (200 ml).
  • 2 prekuhana piletina (150 g).
  • 1 mala čaša bijelog vina (150 ml).

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
  2. U posudu začinite piletinu i dodajte timijan.
  3. Luk, papriku, mrkvu i krumpir narežite na komade.
  4. Kada je sve povrće u pladnju, stavite ulje i sol na okus . Pecite jedan sat.
  5. Svakih 20 minuta dodajte pola šalice pileće juhe. U 40 minuta uključite bijelo vino.
  6. Nekoliko minuta prije nego što vrijeme završi, možete uključiti roštilj pri punoj snazi, nazdraviti koži piletine.

Pileća bedra s pečenim krumpirom, porilukom i mrkvom

sastojci

  • 2 krumpira (60 g).
  • 1 poriluk (30 g)
  • 1 prstohvat soli
  • Papar po želji.
  • Voda (što je potrebno).
  • 1 žlica timijana.
  • 2 mrkve (30 g).
  • Biljno ulje (prema okusu).
  • 6 pilećih bedara (500 g).

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
  2. Krumpir, poriluk i mrkvu izrežite na male komadiće.
  3. Stavite povrće u tavu, zajedno sa solju, timijanom i malom čašom vode.
  4. Pokrijte cijeli set i pecite 20 minuta na 190 ° C.
  5. Dodajte začinjenu piletinu s paprom i dodajte još jednu čašu vode. Peći još 25 minuta.
  6. Ako je piletina već skuhana, uključite roštilj i umasirajte kožu.

Pečena piletina s krumpirom, gljivama i paprom

sastojci

  • 1 prstohvat soli
  • 3 češnja češnjaka
  • 4 krumpira (100 g).
  • 2 luk (70 g).
  • 1 2 kilograma piletine.
  • 1 crvena paprika (30 g).
  • 4 mrkve (100 g).
  • 5 gljiva (50 g).
  • ½ čaše vode (100 ml).
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Sok od limuna (50 ml).
  • 1 žlica origana (10 g).
  • 1 žlica timijana (10 g).
  • 1 žlica peršina (10 g).
  • ½ šalice bijelog vina (100 ml).

priprema

  1. U čaši pomiješajte peršin, timijan i origano sa sjeckanim češnjakom, limunovim sokom i maslinovim uljem.
  2. Skinite kožu s piletine, dodajte sol i mješavinu ljekovitog bilja.
  3. Također, operite i ogulite krumpir, a zatim ih izrežite na komade.
  4. Mrkva, prethodno oprana i oguljena, izrežite na trake.
  5. Izrežite luk na četvrtine.
  6. Sve te sastojke stavite u posudu za pečenje, dodajte gljive, papriku, prstohvat soli, ulje, pola čaše vina i pol vode.
  7. Sve sastojke dovedite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C jedan sat.
  8. Svakih pola sata okrećite sastojke. Idealno je da piletina ima zlatno smeđu nijansu, a povrće apsorbira okus svih sastojaka.
  9. Da biste uživali u ovom ukusnom pečenom piletinu s krumpirom i mrkvom, poslužit ćemo vam lijepu čašu crnog vina. Svatko će ga voljeti!
Top