Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Dijeta bez glutena: zdravstvene posljedice

Dijeta bez glutena može obećati važne zdravstvene prednosti, ali to nije uvijek u redu.

U tom smislu postoji velika rasprava o tome ima li ova dijeta stvarne pozitivne učinke ili je samo nova hir.

Dijeta bez glutena u osobama bez celiakije

Danas se dijeta bez glutena proširila zbog sve raširenijeg uvjerenja da ova vrsta prehrane može pomoći u mršavljenju.

Međutim, to nije istina, i premda gluten nije bitan protein za naše tijelo, uklanjanje iz prehrane nije preporučljivo ako nije naznačeno od strane stručnjaka.

Prvo, važno je uzeti u obzir da ljudi mogu imati određenu osjetljivost na gluten, čak i kada postižu netoleranciju.

Naravno, ovu vrstu poremećaja treba dijagnosticirati jasnom analizom, u kojem slučaju će biti važno eliminirati gluten iz dnevne prehrane.

Stoga je važno imati na umu da nakon dijete bez glutena treba smatrati specijaliziranim tretmanom za osobe s netolerancijom.

Uklanjanje ove komponente bez nužnosti je, međutim, nešto što se ne preporuča i koja se pokorava samo općem uvjerenju i temelji se na lažnim mitovima.

Osim toga, ova dijeta se preporučuje osobama koje pate od upalnih bolesti crijeva ili autoimunih bolesti. Oni su također za ljude koji imaju hormonalne ili čak neurološke promjene.

Stoga, ulazak u ovu modu ne bi trebao biti preko noći. Uvijek treba pratiti preporuke stručnjaka za prehranu.

Definitivno najvažnije je slijediti uravnoteženu prehranu.

Hrana biljnog i životinjskog podrijetla, kao i cjelovite žitarice ili mliječni proizvodi, imat će prostor.

Kad god to nije za posebne potrebe, moramo izbjegavati da vjerujemo da će nam dijeta bez glutena donijeti koristi.

Pročitajte ovaj članak: Netolerancija na hranu: sve što trebate znati

Prava netolerancija na gluten: celijakija

Za početak, simptomi kroz koje se može otkriti netolerancija glutena često su povezani s probavnim problemima.

U tom smislu, plin se može pojaviti, osjetiti teške, bolove u trbuhu, proljev ili zatvor. Osim toga, mogu se pojaviti problemi s kožom, umor ili poremećaji spavanja.

Glavni problem s celijakijom je u tome što je trajna netolerancija nepoznatog podrijetla.

Ova patologija obično uzrokuje kroničnu upalu sluznice tankog crijeva i progresivnu atrofiju unutarnjih zastora ovog organa.

U tim slučajevima bit će posebno važno usvojiti ovu dijetu.

Jedna od glavnih karakteristika osoba oboljelih od celijakije je da imaju velike poteškoće u dobivanju na težini.

To je zbog činjenice da vene tankog crijeva nisu u stanju apsorbirati hranjive tvari dobivene iz pšenice.

Naravno, uklanjanje tih proizvoda iz prehrane bez potrebe može uzrokovati da izgubimo kontrolu nad našom težinom. Tako smo deblji nego kad ih konzumiramo.

Otkrijte: Kako otkriti osjetljivost glutena

Osjetljivost na gluten bez celijakije

Ovaj tip poremećaja može se činiti sličnim celijakiji, ali ima neke razlike i utječe na postotak populacije između 1% i 6%.

Međutim, to je još jedna vrsta problema, iako je povezana is sadržajem glutena u hrani.

Dijagnoza ovih patoloških stanja se postiže isključivanjem glutena iz prehrane, kao is celiakijom.

Među problemima koji su povezani s osjetljivošću na ne-celijakularni gluten može biti sindrom iritabilnog crijeva, vrlo česta smetnja.

Općenito, ona pogađa oko 15% stanovništva. Ovaj problem karakterizira pojava bolova u trbuhu, proljeva ili nadutosti.

U tom slučaju dijeta bez glutena može pomoći smanjiti simptome.

S druge strane, postoji i alergija na neke proteine ​​pšenice. Pojava ovog problema može se razlikovati između djece i odraslih. U tom smislu djeca su obično pogođena klasičnijom alergijom koja često nestaje tijekom djetinjstva.

Osim toga, ove vrste alergija predstavljaju vrlo različite simptome, od tipičnog svraba do nelagode u crijevima.

Jedina terapijska opcija je eliminirati pšenicu i njezine derivate. Dakle, usvojite dijetu bez glutena kada to stvarno trebate učiniti.

Popularne Kategorije

Top