Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Otkrijte kako napraviti ukusni maslac od ulja

Želite znati kako napraviti maslac nafte u vlastitom domu, slijedeći jednostavne recepte i bez kemijskih dodataka? Ne propustite savjete koje ćemo podijeliti u nastavku.

Uljarice su superhrana koju trebamo konzumirati svaki dan u umjerenim količinama.

U malom dijelu dobivamo puno hranjivih tvari potrebnih za dobro zdravlje i energiju tijekom cijelog dana.

Osim što ih prirodno jedete, predlažemo izradu domaćih butera s kojima možemo pripremiti ukusne tost, sendviče i grickalice.

Saznajte u ovom članku koje ulje koje nose butters možete pripremiti i kako biste trebali napraviti ih da biste dobili najviše iz ove hrane i upuštati u svojim okusima.

Koje su najbolje uljane sjemenke?

Imamo širok izbor uljarica koje možete izabrati. Međutim, tri najčešća su sljedeća:

orašasto voće

Orah je ukusan, idealan za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, poboljšanje raspoloženja i borbena stanja nervoze, stresa i depresije.

Osim toga, ima protuupalna svojstva koja pomažu u smanjenju bolova u zglobovima.

lješnjak

Lješnjak se ističe svojom sposobnošću reguliranja razine šećera u krvi .

Vrlo su bogati folnom kiselinom i vlaknima, pa se preporuča trudnicama i onima koji pate od zatvora. To je jedan od najboljih okusa za naša butera.

bademi

Bademi sprječavaju nastanak bubrežnih kamenaca, kao i neurodegenerativne bolesti kao što su Parkinsonova ili Alzheimerova bolest. Oni također snižavaju razinu kolesterola.

Karakteriziran je visokim sadržajem kalcija i dobar je lijek za osteoporozu. Izvrsna je hrana za sportaše, ali i za trudnice, jer pogoduje i dojenju.

Možemo također koristiti kikiriki, indijski oraščić, makadamiju itd.

Tajna izrade ulja za ulje

ulje

Uljane sjemenke oslobađaju vlastitu masnoću dok mi radimo maslac. Međutim, kako bi se olakšala priprema i kako bi se dobio recept za kremu, u smjesu se može dodati malo ulja.

Jedno od najboljih ulja koje možemo upotrijebiti je ekstra djevičansko kokosovo orašasto meso, koje ima gladak i ukusan okus i daje nam mnogo zdravih masti.

Dodir okusa

Drugi način za uživanje u našim maslinovim maslinama je kombiniranje sastojaka i dodavanje drugih kako biste pronašli nevjerojatne okuse .

  • Kakao, vanilija ili cimet uvijek daju rezultate koje svatko voli.
  • Na primjer, kombinacija lješnjaka i kakaoa podsjetit će nas na slavnu Nutellu.
  • Također možemo odlučiti želimo li više slatkih, ali slanih maslaca.

Procesor

Za pripremu maslaca, potreban nam je procesor hrane koji ima sposobnost pokretanja nekoliko minuta zaredom brušenjem iste hrane.

Iako i drugi slični strojevi mogu poslužiti i kao miješalice, trebali bismo imati više strpljenja i provjeravati kako ne bi izgorjeli.

Osnovni recept za maslinovo ulje

sastojci

  • 4 šalice ulja po našem izboru (400 g)
  • ½ šalice ekstra djevičanskog kokosovog ulja (90 g)
  • 1 žlica morske soli (10 g)
  • Esencije prema ukusu (vanilija, cimet, kakao)
  • Zaslađivač za okus (med, sirup od agave)

Napomena: Važno je napraviti maslac s kvalitetnim uljem kako bi procesor ispravno radio.

priprema

  • Prvo, moramo aktivirati uljarice, odnosno olakšati njihovu preradu i njihovu probavljivost, namakanjem nekoliko sati prije njihovog mljevenja . U idealnom slučaju, 8 sati.
  • Kao opciju možemo ih i nazdraviti u pećnici.
  • Ocijedite uljano sjeme i stavite ga u procesor, zajedno s uljem i solju.
  • Tužimo 10 minuta. Isprva će biti usitnjeni, a ovo brašno će polako osloboditi masnoću.
  • Zaustavimo procesor kako bismo spriječili njegovo izgaranje (ako ga shvatimo da je potrebno), te također ukloniti tijesto koje ostaje na rubovima spremnika.
  • Rezultat će biti vrlo kremasti maslac, na koji možemo dodati esencije i sladila.
  • Držat ćemo ih u staklenki u hladnjaku najviše dva tjedna.

ideje

Želite li uživati ​​u još većim masnim uljima?

  • Ispunite datume ili šljive s maslacem.
  • Nanesite na kriške voća kao što su ananas, banana ili jabuka.
  • Obogatite svoje sendviče.
  • Ispunite kolačiće ili kolače.
  • Pomnožite prednosti pomoću ulja u vašem vitaminu i jogurtu.
Top