Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Koliko jaja trebamo jesti svaki tjedan?

Je li zdravo jesti jaja? Koliko jaja možemo jesti? Svaki dan? Svaki tjedan?

U ovom članku ćemo razjasniti sve nedoumice oko jaja, prirodnu, hranjivu i vrlo zdravu hranu koju moramo naučiti jesti kako bismo imali koristi od svih njegovih svojstava.

Organska jaja

Uvjeti u kojima danas žive i hrane se pilići su žaljenja, a to ima posljedice na kvalitetu jaja koju kupujemo.

Stoga preporučujemo da odaberete one koje su farma ili organski, koje osiguravaju da su plodovi pilića uzgojeni u slobodi iu zdravim uvjetima.

Samo usporedite dva jaja, jedan konvencionalni i jedan organski, da biste vidjeli da se veličina, boja i okus puno mijenjaju.

Preporučujemo čitanje: Dodajte ove sastojke u svoja umućena jaja i iznenadite sve

Dakle, koliko jaja mogu jesti?

Ne moraju svi ljudi konzumirati istu količinu jaja, ali možemo reći da je preporuka otprilike između tri i pet jaja tjedno.

  • Na primjer, osoba koja konzumira malo mesa ili ribe može jesti više jaja kako bi dobila količinu proteina koju tijelo treba.
  • Osoba koja obavlja mnoge tjelesne vježbe može konzumirati više jaja, osobito dio bijele boje, koji je visok u proteinima.
  • Osoba s prekomjernom tjelesnom težinom treba ograničiti količinu žumanjaka jer je to najmasniji dio jajeta.

Nutritivne vrijednosti

  • Jaje je hrana velike prehrambene vrijednosti.
  • Vrlo je bogata biološkim proteinima visoke kvalitete, što znači da sadrži sve esencijalne aminokiseline koje naše tijelo treba.
  • Sadrži vitamine B (B1, B3, B12, folna kiselina i biotin), A, E i D.
  • Sadrži minerale kao što su magnezij, kalij, selen, cink, fosfor i željezo.
  • Većina komponenti je u žumanjku, iako je jasan dio koji većinom sadrži proteine.
  • Konačno, jaje je blago kiselkasta hrana, što je vrlo pozitivan čimbenik jer se mi sami nagrizamo. Budući da je hrana niske kiseline, nećemo imati toliko problema.

Pročitajte također: Kako znati jesu li jaja oštećena?

Način kuhanja

Jaje nudi nekoliko mogućnosti u kuhinji. Možemo je konzumirati:

  • Kuhano: najzdravije je kuhati jaje jednu minutu i pustiti da se odmara u vrućoj vodi, kako bi se izbjeglo da žumanjak dobije sivkastu boju i karakterističnu aromu sumpora.
  • Pržen: uvijek s maslinovim uljem ili kokosovim uljem.
  • Oljušteno ili proliveno u vodi (nekuhano).
  • Omlet: krumpir, tikvice, patlidžan, špinat itd.
  • Shaken: s gljivama, s mekim češnjakom, itd.

Osim toga, jaje se obično koristi kao sastojak u kruhu, desertima i kolačima, slanim kolačima itd. Trebali bismo uzeti u obzir i ova jela kada računamo koliko možemo jesti.

Konačno možemo narezati jaje i dodati ga u salate ili druge hladne obroke ili ih čak napuniti majonezom, tunom, škampima itd.

RSS feedovi

  • Žumanjak je jedan od rijetkih namirnica koje sadrže vitamin D, koji je neophodan za asimilaciju kalcija i koji dobivamo i kada se sunčamo.
  • Jaje sadrži hranjive tvari koje sprječavaju zdravlje očiju, posebno protiv katarakte i makularne degeneracije.
  • Zahvaljujući sadržaju selena i cinka, jaje nam pomaže i kao kozmetika, jer pomaže u stvaranju kožnog tkiva, kose i noktiju.
  • U nekim zemljama, jaja imaju numeričku oznaku napisanu na kori koja nam omogućuje da znamo kako se uzgajaju kokoši. U Španjolskoj, na primjer, prva znamenka daje nam te informacije. Ako je 0, to je organsko jaje. Što se brojčano približava 4, stvaranje pilića postaje sve više industrijsko i manje zdravo.

Sada kada već znate koliko jaja jesti i neke od njegovih prednosti, svakako dodajte ovaj sastojak u hranu.

Popularne Kategorije

Top