Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Bolesti povezane s konzumacijom kravljeg mlijeka

Kravlje mlijeko i njegovi derivati ​​trenutno su među najčešće konzumiranom hranom na svijetu. Oduvijek je hvaljen zbog svojih prehrambenih svojstava, ukusnog okusa, vitamina i minerala koje osigurava našem tijelu, osobito kalcija.

Međutim, novija istraživanja dovode u pitanje navodne prednosti kravljeg mlijeka. Otkrili su da, suprotno uvriježenom mišljenju, pretjerana konzumacija kravljeg mlijeka može biti štetna za zdravlje; kao i uzrok raznih bolesti.

Zašto kravlje mlijeko može biti štetno za zdravlje?

Mnogi se pitaju zašto je ovo mlijeko loše za zdravlje, ako ga konzumiramo stoljećima? Da bismo odgovorili na ovo pitanje, moramo se vratiti malo na vrijeme, otprilike šezdesetih godina, kada smo počeli umjetno mijenjati prirodno starenje stoke.

Istraživanja su pokazala da je sredinom 1800-ih krava proizvela otprilike dva litra mlijeka dnevno. Godine 1960. krava je počela dnevno proizvoditi oko 9 litara mlijeka.

Danas se primjenjuju nove tehnike umjetne reprodukcije životinja, kao što su uporaba antibiotika, genetska selekcija štenca, promjena hranjenja i upotreba hormona rasta.

To je dovelo do toga da krava dnevno proizvodi 24 litre mlijeka. Vrlo je impresivno vidjeti kako je ova životinja prešla s proizvodnje dvije litre na 24 litre mlijeka, a još više na dan.

Iako su tehnike umjetnog uzgoja korisne za gospodarstvo, kao i za mljekarsku i mesnu industriju; činjenica je da proces promjene prirode ima posljedice koje utječu na potrošače.

Budući da na mlijeko utječe način na koji se životinja uzgaja, kroz antibiotike, hormone i prehranu, među ostalima. Kao rezultat toga, postoje različiti zdravstveni incidenti koji se mogu pojaviti tijekom godina.

Druga razmatranja

Istraživanja o utjecaju kravljeg mlijeka na zdravlje provedena su već dugi niz godina; u stvari, slažu se s činjenicom da način na koji se mlijeko proizvodi može utjecati na zdravlje.

Nedavno je jedna studija na Harvardu prepoznala ono što se govorilo o kravljem mlijeku. Osim toga, upozorio je na vezu između prekomjerne konzumacije ovog proizvoda i razvoja različitih bolesti.

Saznajte više: Recept za pripremu ječmenog mlijeka

Mogući problemi prekomjerne konzumacije kravljeg mlijeka

migrena

Istraživanja su pokazala da su pacijenti koji pate od migrene značajno smanjili svoje simptome nakon prestanka konzumacije kravljeg mlijeka.

zatvor

Ukratko, netolerancija na kravlje mlijeko povezana je s uhićenjem i maternicom u djece i starijih odraslih osoba.

Stoga, uklanjanje ove stavke iz prehrane i povećanje potrošnje voća, povrća i vlakana rješenje je problema.

rak

Prisutnost hormona i drugih tvari u kravljem mlijeku povezana je s razvojem različitih vrsta raka; uključujući, na primjer, želudac, dojke, jajnike, gušteraču, prostatu, pluća i testise.

Saznajte više: Rak pluća

katarakt

Istraživanja su pokazala da populacije koje konzumiraju kravlje mlijeko i njegovi proizvodi češće imaju veću učestalost katarakte; u usporedbi s onima koji izbjegavaju proizvod.

Taj je problem povezan s laktozom i galaktozom, koji pogađaju uglavnom žensku populaciju.

Kronični umor

Studija s djecom 1991. u Rochesteru u New Yorku pokazala je da je potrošnja kravljeg mlijeka povećala rizik od kroničnog umora za 44, 3%.

Alergijske reakcije

Ukratko, alergija na kravlje mlijeko definirana je kao obrambeni mehanizam imunološkog sustava.

Istraživanja su pokazala da alergijska reakcija može biti trenutna, tj. Može se pojaviti za manje od 45 minuta, nakon nekoliko sati ili nakon nekoliko dana.

Krvarenje iz probavnog sustava

Najvjerojatnije je uzrokovana netolerancijom na proteine ​​kravljeg mlijeka, koji uglavnom pogađaju djecu.

Osim toga, netolerancija je ocijenjena kao jedan od najčešćih uzroka anemije u djece.

Još 17 bolesti povezanih s prekomjernom konzumacijom kravljeg mlijeka:

  • Reumatoidni artritis i artroza
  • astma
  • autizam
  • Ulcerozni kolitis
  • Sindrom razdražljivog crijeva
  • Tip I šećerna bolest
  • Bolovi u trbuhu
  • Crohnova bolest
  • Bolest srca
  • Multipla skleroza
  • Fistule i analne pukotine
  • Inkontinencija mokraće
  • Netolerancija na laktozu
  • limfomi

Popularne Kategorije

Top