Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Operite i dezinficirajte voće i povrće. Savjeti i preporuke

Pranje i dezinfekcija voća i povrća je važnije nego što mislite. Čak i ako je vaša potrošnja neophodna za očuvanje naše dobrobiti, najbolji način da to učinite je u svom prirodnom stanju.

Međutim, iako oni nude velike prednosti, kada su izloženi na otvorenom prostoru onečišćavaju se tvarima koje su prisutne u okolišu.

Tijekom njihovog uzgoja koriste se različiti otrovi i kemikalije za obranu od štetočina biljaka i, kada su izloženi na prodaju, dolaze u kontakt s prljavim rukama i bakterijama.

Voće i povrće imaju široku paletu prehrambenih prednosti. Oni su neophodni za ispravno funkcioniranje tjelesnog sustava.

Osim toga, oni jačaju imunološki sustav kako bi poboljšali svoju obranu, izbjegavajući rizik obolijevanja.

Najbolje je jesti voće u prirodnom stanju ili u sokovima koji ne sadrže nikakvu vrstu konzervansa.

S druge strane, dio povrća treba jesti sirovo, a drugi kuhati u malo vode kako bi se iskoristila što je više moguće njihovih svojstava.

Stoga je vrlo važno oprati i dezinficirati voće i povrće kako bi se povećale njihove koristi i smanjio rizik od onečišćenja.

Evo nekoliko savjeta za to.

Metode pranja i dezinfekcije voća i povrća

Ocat

To je izvrsno dezinfekcijsko sredstvo i antioksidans jer omogućuje voću i povrću da ostanu u dobrom stanju duže vrijeme. Osim toga, uklanja korov koji je prisutan na njegovoj površini.

Dodajte šalicu octa posudi s vodom i namočite voće i povrće u ovoj tekućini 20 minuta.

Limun

Miješana s octom je također korisna za pranje i dezinfekciju voća i povrća.

U spreju pomiješajte jednake dijelove vode, octa i limunovog soka. Voće i povrće poprskajte ovom tekućinom dok ne budu potpuno pokrivene. Ostavite stajati 10 minuta, isperite i to je to.

Posuđe za pranje suđa

Također je koristan za dezinfekciju, ali treba ga koristiti u malim količinama. Nakon korištenja temeljito isperite voće ili povrće kako biste uklonili sve ostatke koji mogu promijeniti njegov ukus.

Ulje čajevca

Za pranje i dezinfekciju voća i povrća također možemo pomiješati vodu s 5 kapi ulja čajevca. Potopite ga nekoliko minuta, a zatim uklonite i dobro isperite.

Pročitajte i: 6 prednosti konzumiranja povrća i voća svaki dan

Preporuke za razmatranje

  • Nije dovoljno samo oprati i dezinficirati voće i povrće, već i posude i pribor koje koristimo su čiste i bez bakterija.
  • S druge strane, dobro operite ruke prije nego počnete pripremati bilo koji recept.
  • Izbjegavajte pranje plodova kemikalijama i toplom vodom, jer će to uzrokovati gubitak nekih njihovih svojstava.
  • Ne preporučuje se uklanjanje pilinga iz svih vrsta voća ili povrća. U ovom dijelu nalazimo mnoge hranjive tvari koje pridonose zdravlju.
  • Preporučljivo je, međutim, da ako uklonimo pilinge iz voća i povrća, oni se ponovno isperu tako da bakterije prisutne u inozemstvu ne kontaminiraju pulpu.
  • U slučaju salate ili kupusa, svaki list dobro isperite kako biste uklonili fekalni otpad od insekata ili otrova. Odbacite vanjske listove jer je tamo gdje je obično veća koncentracija bakterija.

Ovo vas također može zanimati: 3 najbolja načina za uživanje u voću

Važno je osigurati da voće, povrće ili bilo koja hrana koja se konzumira nema bakterija koje generiraju infekcije ili bolesti.

Kada konzumirate hranu koja nije pravilno oprana, možemo pogoditi osjećaje i promjene u probavnom i probavnom sustavu. Posljedice su proljev i nepodnošljivost hrane.

Za sve to, nužno je da su dobro dezinficirani i pripremljeni u sanitiranom okruženju.

Voće i povrće u svom prirodnom stanju nude važne prehrambene prednosti

Njeni proteini, minerali, vitamini i druge komponente su neophodni za dobro funkcioniranje tijela.

Međutim, kontakt s kemikalijama uzrokuje visoku koncentraciju bakterija koje mogu iscrpiti njegove hranjive tvari.

Da biste izbjegli pogrešnu potrošnju ove hrane, preporučujemo sljedeće korake.

S obzirom na različite preporuke, u hrani ćete biti bez bakterija i komponenti štetnih po zdravlje.

Jesu li vam upute bile korisne? Zato svakako pročitajte sljedeće članke s više savjeta.

Popularne Kategorije

Top