Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Kako otkriti osjetljivost glutena

Naviknimo se čuti o važnosti uzimanja glutena iz prehrane. Međutim, procjenjuje se da netolerancija na gluten zahvaća samo oko 1% svjetske populacije. Iz tog razloga danas ćemo govoriti o glavnim simptomima osjetljivosti na gluten.

Netolerancija na gluten je stanje u medicinskoj zajednici poznato kao celijakija. Osim celijakije, neki ljudi također mogu imati različite stupnjeve osjetljivosti na gluten.

Iako je test u tim slučajevima negativan, osjetljivost može donijeti nekoliko neugodnosti životima onih koji pate. Stoga je važno znati kako ga dijagnosticirati i liječiti.

Na temelju toga , zdravstveni stručnjaci stvorili su pojam "osjetljivost na gluten bez celijakije". Takvo stanje također se može liječiti jednostavno uklanjanjem glutena iz prehrane.

Iako se može činiti jednostavnim ukloniti ovaj element iz naše svakodnevne rutine, važno je uvijek to učiniti uz savjet liječnika .

Samo profesionalac može dijagnosticirati ovo stanje i osigurati da je nova dijeta uravnotežena i zadovoljava sve prehrambene i vitaminske potrebe našeg tijela.

Ako patite od nekih od glavnih simptoma koje ćemo opisati, važno je napraviti liječnički pregled. Na taj način možete identificirati ako pate od ovog stanja i razgovarati o pravilnoj prehrani koju treba održavati kako bi se nosili s njom.

Pročitajte također: 2 zdrava jelovnika za netoleranciju glutena

Koji su simptomi koji vas upozoravaju na osjetljivost na gluten?

  • Osjećaj glavobolje i / ili migrene, osobito nakon konzumacije hrane koja sadrži gluten.
  • Probavni i gastrointestinalni problemi. Neki primjeri su plin, nadutost u trbuhu, proljev ili konstipacija, crijevni grčevi ili čak i sindrom iritabilnog crijeva.
  • Možete imati jednu ili kombinaciju bilo kojeg od ovih simptoma. U slučaju djece, zatvor je češći nakon konzumacije glutena.
  • Nagle promjene u raspoloženju i emocionalnom stanju, od kojih su mnoge obično potpuno iracionalne. Također se može pojaviti povećana razdražljivost, uzrokujući da vas iritiraju stvari koje prije nisu uzrokovale ovo stanje.
  • Neki ljudi osjećaju znatno povećanje razine anksioznosti, a drugi čak mogu imati princip depresije.
  • Osjećaj umora i umora nakon konzumacije obroka s namirnicama koje sadrže gluten. Također je moguće iskusiti nedostatak mentalne jasnoće i poteškoća koncentriranja nakon gutanja.

Identificiranje osjetljivosti na gluten nije lak zadatak, osim strpljenja trebat će vam pomoć medija.

  • Neke neurološke simptome kao što su vrtoglavica, poteškoće pri održavanju ravnoteže i periferne neuropatije, koje pogađaju živce izvan središnjeg živčanog sustava i mogu uzrokovati bol, slabost, obamrlost ili trnce u tijelu.
  • Upala, oteklina ili bol u zglobovima, kao što su prsti, koljena i kukovi.
  • Dijagnoza autoimunih bolesti poput Hashimotovog tiroiditisa, reumatoidnog artritisa, ulceroznog kolitisa, lupusa i psorijaze.
  • Iznenadni i neočekivani gubitak težine, koji se može pojaviti zbog poteškoća u apsorpciji hranjivih tvari.
  • Anemija zbog nedostatka željeza bez ikakvog drugog očiglednog objašnjenja.

Saznajte više: Netolerancija na hranu: sve što trebate znati

Što učiniti kada identificirate ove simptome?

Nijedan od ovih simptoma ne može sa sigurnošću reći da je riječ o osjetljivosti glutena. Mnogi od njih su također dio nekoliko drugih bolesti i zdravstvenih stanja. Stoga je teško utvrditi je li gluten zapravo "krivac".

Budite posebno oprezni prema simptomima koji nastaju nakon konzumiranja glutenske hrane. To mogu biti glavobolje, umor i problemi u procesu probave.

Druga je mogućnost identificirati koji se od ovih simptoma osjećate i pokušati održati dijetu bez glutena neko vrijeme, fokusirajući se na zdravu prehranu bogatu voćem, povrćem, zdravim mastima i mršavim proteinima.

Nakon tog razdoblja ponovno pregledajte situaciju i vidite koji su simptomi još uvijek prisutni, pokušavajući vidjeti je li nedostatak glutena uzrokovao bilo kakvo poboljšanje. To bi bio važan pokazatelj osjetljivosti na gluten.

Međutim, kao što smo rekli ranije, ništa ne zamjenjuje liječničku konzultaciju. Ne preporuča se sama odluka o rezanju glutena iz prehrane, čak i ako niste sigurni da je riječ o osjetljivosti ili netoleranciji.

Stoga, identificiranjem nekih od ovih simptoma ponavljano, najbolje je napraviti sastanak sa svojim liječnikom i istražiti s njim mogućnost da bude slučaj osjetljivosti na gluten.

On će propisati ispravne preglede kako bi identificirao i dijagnosticirao ovo stanje, a osim toga, on će ponuditi smjernice o prehrani koju treba slijediti, ovisno o svakom pojedinom slučaju.

Top