Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Ljekovita i ukusna pića s kore ananasa

Jeste li znali da se kora ananasa može koristiti za pripremu ukusnih napitaka koji također imaju sva svoja ljekovita svojstva?

Boriti se protiv parazita, zadržavanja tekućine, konstipacije, upale, između ostalih.

Ne bacajte ovaj dio ananasa u smeće . U nastavku ćemo objasniti sva njegova svojstva i dva jednostavna recepta korak po korak: gulaš s oguljenom od ananasa i fermentirano piće bogato probioticima.

Svojstva za zdravlje kore ananasa

Odaberite organsko voće i, ako je moguće, također jedite svoju peel jer su zdravi. To je slučaj s ananasom, također uz prednost što je voće bez pesticida, jer obično raste bez mnogo problema.

Glavna svojstva

  • Pomaže u borbi protiv crijevnih parazita.
  • Pomaže u dobroj probavi zahvaljujući sadržaju bromelina, enzima koji poboljšava probavni proces. Idealan je desert za obroke s mesom ili ribom, ali se ne preporuča u kombinaciji s jelima koja sadrže ugljikohidrate (brašno, tjestenina, krumpir itd.).
  • Poboljšava funkciju crijeva, zatvor i hemoroide.
  • Štiti mikrobnu floru debelog crijeva.
  • To je snažan prirodni protuupalni, odličan za upalu mišića, grlo itd.
  • Ubrzava zacjeljivanje rana od ozljeda ili operacija.
  • To je protiv raka.
  • Poboljšava cirkulaciju i ima antikoagulantna svojstva.
  • Pomaže u mršavljenju i borbi protiv celulita.
  • To je veliki diuretik koji eliminira višak tjelesnih tekućina.
  • Osim svojstava ploda, kore ananasa je također veliki pročišćivač krvi.

Pečeno piće s trupom ananasa

Najjednostavnije piće priprema se na sljedeći način:

  1. Dobro operite ananas i ogulite ga.
  2. Odrežite koru na manje komade, koji će se kuhati u gotovo četvrtini vode - za srednji ili veliki ananas.
  3. Zagrijte na laganoj vatri, po mogućnosti u pokrivenoj posudi, 15 do 20 minuta.
  4. Onda neka ostane još pet minuta.
  5. Šećer s medom ili stevijom.
  6. Konzumirajte vruće, svježe pripremljene ili hladne.

Otkrijte: Kako uzgojiti steviju kod kuće i uživati ​​u njenim zaslađivačkim svojstvima

Fermentirano piće s trupom ananasa

Općenito pripremljen u Srednjoj i Južnoj Americi, ovaj recept nije jako kompliciran i može se poslužiti u obroku kako bi iznenadio goste.

Izvrstan je dodatak jelima s mesom ili ribom, jer poboljšava probavu tih namirnica.

Osim toga, zbog fermentacije, piće sadrži veliku količinu probiotika, što dodatno poboljšava zdravlje crijeva.

Način pripreme

  1. Trebat će vam veliki, zreli ananas ili dva ananasa srednje veličine, koji trebaju biti dobro oprani i oguljeni.
  2. Školjku izrežite na male komadiće, koji se stavljaju u stakleni ili keramički spremnik koji se može zabrtviti. Stavite u ovaj spremnik dvije litre vode i 500 g smeđeg šećera ili melase.
  3. Dobro pogledajte i ostavite da odstoji na toplom mjestu 48 sati.
  4. Zatim, ne ostavljajte depozite. Dodajte još jednu litru vode i pustite da ponovno sjedne 12 sati.
  5. Nakon tog razdoblja dodajte tri litre vode i piće će biti spremno.
  6. Prije posluživanja preporučuje se čuvanje u hladnjaku.
  7. Držite u hladnjaku.

Postupak fermentacije u početku proizvodi probiotičke mikroorganizme u napitku koji, ako se ostavi dulje, postaje alkoholno piće, a zatim u ocat.

Pročitajte također: Kako liječiti sinusnu infekciju jabukovim octom?

Možemo dati neke različite okuse dodira dodajući narančine kore ili grejp, stick cimeta ili klinčić.

Završni savjeti

Ananas ne smije sadržavati pesticide iz dva razloga. Prvi je da ćemo ih na kraju konzumirati izravno i oni će naškoditi našem zdravlju.

Drugi je da, budući da je cilj upravo eliminirati mikroorganizme, oni će također spriječiti fermentaciju pića i stvaranje korisnih mikroorganizama.

Top