Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Zeleni čaj: kako dobiti sve njegove prednosti?

Zeleni čaj nudi mnoge zdravstvene prednosti. Iako nisu sve znanstveno potvrđene, mnogi od njih su poznati kao stvarni.

Znamo da ima veliku količinu antioksidativnih svojstava, kao i učinke diuretika i termogeneze.

Osim toga, moguće je zaštititi od raznih zdravstvenih stanja kao što su problemi sa srcem.

Ako naučite uzimati zeleni čaj da uživate u 100% prednosti, uvjeravamo vas da ga više nećete htjeti izvaditi iz svoje prehrane.

Pripremite zeleni čaj prema svom ukusu

Kada se priprema šalica zelenog čaja, okus će se mijenjati u skladu s načinom na koji se vrši infuzija; tj. temperatura vode do vremena u kojem lišće može kuhati.

Prema mnogim ljubiteljima čaja, savršeno piće je bogato okusom, bez potrebe da postane gorko.

Kada je voda pretopla ili su listovi predugi, u infuziji se može proizvesti gorak okus.

S druge strane, ako je voda vrlo hladna, okus čaja neće se izdvojiti.

Uzmite u obzir da je idealno vrijeme za ostavljanje lišća različito, ovisno o veličini lišća, stupnju čaja, kada su ubrani i drugim čimbenicima.

Zeleni čaj obično zagrijava između 60 ° C i 85 ° C; i dalje se pripravlja u procijenjenom vremenu od 1 do 3 minute.

Infuzija zelenog čaja

Postoji nekoliko studija koje sugeriraju da, prema načinu na koji se priprema zeleni čaj, koristi antioksidanata mogu biti bolje očuvane.

Način na koji unosimo čaj uvelike utječe na krajnji rezultat:

  • Veličina i oblik lišća čaja: manji listovi omogućuju brže ulijevanje; dok je većim listovima potrebno malo više vremena.
  • Čajne vrećice u odnosu na listove raširenih listova: općenito, čaj od slobodnog lista najviše se cijeni jer se mladi listovi koriste s klicama i svima; To uzrokuje veću količinu nego što se može naći u čajnom pakiranju s listovima u malim komadima.
  • Temperatura: Kada voda proključa, ubrzano potiče vađenje katehina.
    Međutim, voda koja je na nižoj temperaturi maksimizira zdravstvene prednosti; zbog manje razgradnje spojeva kao što je galska kiselina.

Postoje li rizici prilikom uzimanja infuzije zelenog čaja?

Kada je duljina lišća produljena, moguće je da u infuziji dominira gorak okus; štoviše, moguće je da se sadržaj kofeina u čaju diže.

Osim toga, postoji mogućnost da se iz istog izvlače i druge tvari, kao što su pesticidi ili teški metali.

Saznajte više: Koliko kave možemo piti dnevno?

Kako uzimati zeleni čaj na druge načine?

Ako želite povećati antioksidacijsku aktivnost sljedećeg šalice čaja; ostavite listove umaka oko 2 sata u hladnoj vodi kako biste postigli ugodan okus.

Tako ćete i vi uživati ​​u bitnim svojstvima ovog dara od prirode.

Tri male poznate prednosti zelenog čaja

Brojne znanstvene studije istražuju prednosti zelenog čaja; kao i njegova antikancerogena svojstva ili učinci na smanjenje stresa koji pogoduju zdravlju vašeg srca.

Pročitajte više: tisuću i jedna svojstva zelenog čaja

Zdravije desni i zubi

Studija iz 2009. godine proučavala je oralno zdravlje 940 muškaraca i utvrdila da: oni koji su redovito pili zeleni čaj imali su zdravije desni nego sudionici koji su je konzumirali sporadično.

Za svaku šalicu zelenog čaja dnevno, došlo je do vrlo značajnog smanjenja nekoliko pokazatelja parodontnih bolesti; kao što su krvarenje ili crvenilo desni, kao i erozija zuba.

Izbjegavanje kardiovaskularnog napada

Također u 2009. godini provedeno je nekoliko studija koje sugeriraju da ako zeleni čaj uzimate svaki dan, možete značajno smanjiti rizik od moždanog udara.

Prema analizi 19.500 ljudi - koji su popili do tri šalice dnevno zelenog čaja - smanjili su rizik od takvog napada do 21%.

Poboljšava kapacitet vašeg mozga

Uzimanje zelenog čaja može sačuvati snagu mozga od učinaka starenja.

Godine 2006. provedena su istraživanja koja su ispitivala kako je potrošnja zelenog čaja utjecala na oko 1.000 ljudi u Japanu starosti 70 i više godina.

Utvrđeno je da oni koji su pili više čaja tijekom života bili su najmanje vjerojatno da će pokazati znakove gubitka ili slabljenja njihovih moždanih funkcija.

Oni koji su konzumirali četiri do šest puta tjedno šalicu čaja bili su 38% manje skloni kognitivnom opadanju.

Saznajte više: Najbolji savjeti za stvaranje mladog i vitalnog mozga

Budući da postoji ograničen broj znanstvenih istraživanja, prerano je preporučiti konzumaciju čaja za liječenje bilo kojeg stanja.

Ako razmišljate o tome da počnete uzimati zeleni čaj kako biste poboljšali svoje zdravlje, preporučljivo je konzultirati se s liječnikom od povjerenja.

Top