Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Jabučni recept za biskvit

Idealan za doručak, kolač od biskvitne jabuke je ukusan, teško otporan slatkiš koji voli cijela obitelj. Lako ga je napraviti i ima li ovaj poseban sastojak tako lako dobiti i tako zdrav, tko se ne osjeća strastveno za zdrave jabuke? Bez sumnje, ovaj recept će vas očarati i bit će dobro iznenađenje za sve u vašem domu.

Apple Gingerbread Recipe

Ovaj kolač od biskvitne jabuke vrlo je spužvast i donosi okus idealnog voća koje je jabuka. Ako želite i kao sugestiju, možete dodati i orašaste plodove, ali to ovisi o okusu svakog od njih. Čini se da ovaj kruh ima učinak zasićenja i nije pretjerano kaloričan. Uglavnom u usporedbi s onima koje smo kupili u supermarketu . Najbolje je pripremiti ga kod kuće, na taj način osiguravate da su sastojci potpuno prirodni. Uzmite u obzir:

Što mi je potrebno da napravim kolač od jabuka?

Kruh koji predstavljamo je za oko šest osoba. To su mjere koje mogu poslužiti kao smjernice:

  • 1 prirodni jogurt
  • 350 g brašna
  • 4 jaja
  • 125 g maslaca
  • 250 g šećera
  • 1 pakiranje Kraljevski kvasac (12 g)
  • 1 žlica mljevenog cimeta
  • 1 žlica šećera s vanilijom
  • 3 velike jabuke Zlatni tip
  • 1 prstohvat soli

Način pripreme

  1. Prvo pobijedite jaja sa šećerom dok ne udvostruče volumen . Da bi se postigla veća spužvost, ideal je odvojiti bijele od dragulja, premlatiti prve dok ne dođu do točke snijega. U međuvremenu, žumanjku dodajte šećer i dobro promiješajte. Zatim dodajte sve postupno, dodajte i jogurt, uvijek kružnim pokretima da ne izgubite točku. Vrlo je jednostavno!
  2. Zamiješajte kvasac s brašnom i stavite u istu posudu gdje se jaja miješaju s jogurtom. Nemojte prestati udarati. Kada je sve dobro promiješano, ostavite ga da stoji 10 minuta.
  3. Sada otopi malo maslaca i stavi taj štapić soli . Na taj način ćemo postići da se slatki okus još više istakne. Pobijedite sve zajedno s prethodnom smjesom, sve dok ne bude grudica.
  4. Što sada? Jabuke. Operite, ogulite, uklonite središte i izrežite na vrlo tanke kriške . Vrlo je važno u posljednjem trenutku ljuštiti i rezati jabuke, jer u dodiru s zrakom oksidira plod. Vrlo jednostavan i praktičan trik: nakon rezanja, dodajte polovicu u posudu za miješanje.
  5. Sada pripremite poseban spremnik koji će se koristiti kao kalup i koji će ići u pećnicu. Tu ćete sipati mješavinu jaja, jogurta i jabuke - polovicu od njih - drugu polovicu, stavite na vrh smjese, dobro postavljene, posipajte i malo cimeta i žlicu šećera s vanilijom.
  6. Stavite biskvit u pećnicu na 180º oko 45 minuta . Kada je ovo vrijeme završeno, probijte kruh vilicom kako biste bili sigurni da je spreman.
  7. Kada ste spremni, izvadite iz pećnice, inače može postati vrlo suha. Pažljivo uklonite tijesto i poslužite na tanjuru. Ostavite stajati 20 minuta prije prvog zalogaja. Ukusna je i miriše poput jabuke i cimeta!
Top