Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Slim bez brojanja kalorija!

Većina ljudi koji se odluče slijediti dijetu za mršavljenje skoncentriraju svoju pažnju na kaloričnu vrijednost hrane kao da je to najpouzdaniji način kontrole hrane i gubitka težine.

Međutim, sve više istraživanja pokazuju da je ovo pogrešan i štetan način planiranja prehrane. U ovom ćemo članku objasniti zašto.

Kalorije su samo još jedna

Kalorije hrane jednako su važne kao i njezin sadržaj u drugim nutritivnim vrijednostima: masti, vlakana, bjelančevina, ugljikohidrata itd. Konzumiranje 100 kalorija voća ili keksa nije ista stvar, nakon svega, tijelo ne probavlja ili asimilira hranjive tvari na isti način.

Na primjer, ako jedete hranu kao što je avokado, koja je bogata kalorijama, ali i bogata zdravim masnoćama i vlaknima, naše tijelo lakše će asimilirati te masti, a osim toga, vlakno koje sad sadrži će nam pomoći da bolje eliminiramo ne trebamo

S druge strane, ako konzumiramo hranu bogatu šećerima, štetnim mastima i rafiniranim brašno, naše tijelo će ga vjerojatno odmah otkriti kao hranu koja će se skladištiti jer će ponuditi manje hranjivih tvari.

Postoje li namirnice koje gube težinu?

Odgovor je da! Neke namirnice gube na težini jer tijelo troši više kalorija da ih probavi nego kalorije koje ta hrana sadrži. To pokazuje da ne bismo trebali računati na kalorije ove hrane, jer bi njihovo konzumiranje zapravo trošilo više energije, to jest, stanjivanje.

Ove namirnice, koje troše više kalorija nego što sadrže, poznate su kao hrana negativne kalorijske vrijednosti i uglavnom su voće i povrće, kao što ćemo sada navesti:

povrće:

  • kupus
  • češnjak
  • luk
  • špinat
  • rajčica
  • šparoga
  • repa
  • brokula
  • mrkva
  • celer
  • krastavac
  • patlidžan
  • tikvica

voće:

  • jabuka
  • dinja
  • Crveni plodovi
  • grejp
  • limun
  • papaja
  • ananas

Stoga preporučujemo da se prehrana onih koji žele izgubiti na težini temelji uglavnom na toj hrani.

Dobre masti X loše masti

Općenito, kalorije su proporcionalne sadržaju masti u hrani, međutim, vrsta masti koju svaka od njih sadrži također je različita, pa je nužno znati uvijek odabrati prirodne vrste i korisnije.

S druge strane, masti su neophodne za tijelo i, osim toga, promiču uklanjanje masnih naslaga neutralnog tijela, stoga je uklanjanje određenih vrsta masti iz hrane velika pogreška.

Primjeri zdravih masti:

  • Biljna ulja, hladno prešana
  • sušeno voće
  • sjemenke
  • avokado
  • Riba
  • Žumanjak jaja

Primjeri štetnih masti:

  • Crveno meso i kobasice
  • Margarin i druge trans masti
  • Pržena hrana
  • Mliječni derivati

Vlakna

Također ne možemo procijeniti sadržaj kalorija u hrani bez razmatranja ima li ona netopiva vlakna. Sama vlakna nas ne hrane, ali nam hrana ne čini tako debelu.

Ima sposobnost zasititi, smanjiti našu potrebu da jedemo previše i, štoviše, pomaže nam eliminirati sve što tijelo ne treba.

Na primjer, ako nam je dano pravo na hir (jedenje torte, slatkiša, sladoled), dobit će manju težinu ako svakodnevno konzumiramo hranu bogatu vlaknima, primjerice jabuku.

Koja hrana sadrži prirodna vlakna?

  • voće
  • Povrće i zelje
  • povrće
  • sušeno voće
  • Cijela zrna

Ako povećamo potrošnju hrane bogate vlaknima, moguće je da smo u početku primijetili neke naizgled negativne simptome, kao što su oticanje, plinovi ili čak, zatvor. Ovi simptomi su privremeni jer se naše tijelo prilagođava toj hrani. Izbjegavat ćemo ih ako dobro prožvakamo hranu i pijemo dovoljno vode izvan naših obroka.

Završni savjeti

Za sve što je objašnjeno u ovom članku, preporučujemo da zaboravite brojiti kalorije i posvetiti napore u odabiru zdrave i prirodne hrane koja vam nudi sve potrebne hranjive tvari.

Hrana mora biti uravnotežena. Ne trebamo trošiti manje kalorija ili masti, nego biramo hranu više kvalitete. Nedostatak zdravih masti može uzrokovati, na primjer, prijevremeno starenje kože, suhoću vlasišta, smanjenu obranu tijela, zatvor, itd.

Isto tako, ne smijemo zlorabiti životinjske proteine , kao što to predviđaju i druge dijete, jer to može oštetiti jetru i bubrege, te dugoročno uzrokovati strahoviti učinak harmonike.

Slike koje nudi SteFou !, široko polje, pamučno ulje.

Top