Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Što je Dukanova dijeta?

Danas napokon razumijemo važnost održavanja odgovarajuće prehrane. Međutim, upravo iz tog razloga na tržištu postoji nekoliko mogućnosti za ispunjavanje prehrambenih ciljeva koje imamo.

Među najpoznatijim, možemo spomenuti dijetalne ishrane, prehranu Mayo klinike i Dukanovu prehranu.

Budući da je danas širok spektar mogućnosti, svaka osoba može odabrati onu koja najbolje odgovara njihovim potrebama i uvjetima.

Što je Dukanova dijeta?

Ova dijeta nudi pacijentu mogućnost da brzo izgubi na težini oslanjajući se na visokoproteinsku i nisko ugljikohidratnu dijetu.

Ova dijeta je podijeljena u 4 faze, koje se fokusiraju na gubitak težine i održavanje cilja.

Tko je Pierre Dukan?

Glavni um iza ove dijete za mršavljenje je francuski nutricionist Pierre Dukan. Taj je stručnjak medicinski naziv dobio 1964. u bolnici Bichat de Paris (Francuska).

Postao je slavan 2000. godine kada je objavio svoju prvu knjigu o mršavljenju pod naslovom "Ne mogu izgubiti težinu". Zahvaljujući njegovom prihvaćanju u ovoj prvoj knjizi, Dukanova metoda mršavljenja poznata je diljem svijeta.

Prema svojoj nedavnoj popularnosti, milijuni sljedbenika bili su posvećeni primjeni slova onog koji je predložio francuski nutricionist.

Prepreke prehrani Dukana

Važno je spomenuti da, unatoč tome što je vrlo popularna među stanovništvom, metoda nije imala mnogo uspjeha u medicinskoj zajednici.

Španjolska udruga dijetetičara i nutricionista (AEDN) je 2011. godine snažno odbacila učinkovitost takve prehrane nazivajući je lažnom i bez znanstvene osnove.

Što znači hiperproteinska prehrana?

Kada govorimo o prehrani Dukan, ne možemo pustiti veliku količinu bjelančevina koje su uključene u prehranu, koje su jedna od njegovih glavnih karakteristika.

Kao što je javno znanje, mršavljenja u pojedinca podrazumijeva da vaše tijelo može izgubiti mišićnu masu. Međutim, povećanjem količine unesenog proteina, osoba može održavati količinu mišićne mase u svom tijelu dok gubi težinu.

Da bi dijeta bila bogata proteinima, ona mora sadržavati velike količine hrane kao što su piletina, jaja i voće. Prilikom usvajanja hiperproteinske prehrane važno je napomenuti da se za postizanje cilja treba obaviti šest obroka dnevno .

Pročitajte također: 3 recepta bogata proteinima lagana i originalna bez piletine

Faze prehrane Dukan

Dijeta je podijeljena u dvije faze, koje se usredotočuju na gubitak težine i stabiliziranje postignutih ciljeva.

Faza napada

Tijekom ove faze, pacijentu se preporuča konzumiranje hrane bogate životinjskim proteinima, pri čemu je potpuno zabranjeno konzumiranje slatkiša i ugljikohidrata.

  • Kao što Dukan navodi u svojoj knjizi "Ne mogu izgubiti na težini", trajanje ovog prvog koraka ovisit će o količini težine koju želite izgubiti.
  • Za postizanje željenog rezultata važno je pratiti hranjenje s puno vode za čišćenje sustava.

Sirova faza

Tijekom ove faze, pacijent će nastaviti s prehranom bogatom životinjskim proteinima, ali će početi uključivati ​​povrće i povrće. Najviše se preporuča u ovom trenutku uvesti povrće u alternativne dane, tako da učinci nisu tako nagli u tijelu.

  • Povrće koje je pacijent progutao tijekom ove faze mora biti sirovo ili kuhano s vodom i solju. Ugljikohidrati i šećeri su još uvijek zabranjeni .
  • Budući da će trajanje ovog koraka ovisiti o tome koliko dugo pacijentu treba postići idealnu težinu, autor preporuča uključivanje trideset minuta dnevno tjelesnog vježbanja.

Faza konsolidacije

Kada se dostigne idealna težina, pacijent može postupno dodavati voće, ugljikohidrate i čak imati dan proslave, također poznat kao zamka ili varanje .

  • U ovoj fazi prehrane preporuča se uključiti dva obroka voća, kruha od cjelovitog pšeničnog zrna, sira i drugih mliječnih proizvoda. Ne zaboravite dopuniti ovu dijetu s puno vode i vježbanjem.
  • Trajanje ove faze ovisit će o kilogramima koje pacijent izgubi. Najviše se preporučuje izračunati deset dana za svaki izgubljeni kilogram.

Faza stabilizacije

Četvrta faza prehrane Dukan je konačna. Budući da je pacijent vjerojatno postigao svoju idealnu težinu, važno je da se malo po malo vraća svojim normalnim prehrambenim navikama.

Razlikovni detalj u ovom koraku bit će da imate barem jedan dan u tjednu prehrane proteinom. To će pomoći tijelu da se opusti bez potrebe za ponovnim štetnim navikama prošlosti.

Potrebno je zapamtiti da, u ovom trenutku u prehrani, vježbanje treba biti ključni dio rutine pojedinca. Iz tog razloga, preporuča se posvetiti barem jedan sat dnevno za obavljanje fizičke aktivnosti po vašem izboru.

Pokušajte koristiti dizala samo kada je to potrebno i budite sigurni da dobro navlažite.

Top