Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Dijeta pogodna za osobe s gastroezofagealnim refluksom

Gastroezofagealni refluks je bolest koja pogađa mnoge ljude dok jedu. Jednjak nije jednostavan mišić, jer ima mišić oko njega koji je uvijek zatvoren i koji, kada je otvoren, dopušta da hrana uđe u želudac. Koristi se za sprječavanje "podizanja" želučane kiseline, odnosno refluksa. Pogledajte u ovom članku što je pravilna prehrana za osobe s refluksom.

Što znati o refluksu?

Na kraju, kada mišić koji prekriva drugi mišić slabi, pojavljuju se simptomi jer kiselina počinje prianjati za zidove jednjaka.

Znakovi za one koji pate od refluksa su: kiselost, gorak ili kiselinski okus u ustima, bol u prsima. Ovaj poremećaj se naziva "GERB" (gastroezofagealna refluksna bolest). Postoji nekoliko čimbenika po kojima se može pojaviti refluks, ali prije svega, hrana je uzrok ove vrste manifestacije.

Prehrana koja je indicirana da spriječi pojavu gastroezofagealnog refluksa je jednostavna. Na taj način, pacijenti mogu jesti gotovo sve skupine hrane, uz nekoliko iznimaka. Potrebno je konzumirati više vitamina C (posebno kod dodataka prehrani ljudi koji ne toleriraju konzumaciju rajčica, naranče ili paprike).

Preporuke za liječenje refluksa

Ezofagealni mišić može oslabiti zbog nekih razloga. Stoga su neke preporuke za liječenje refluksa koje mogu biti korisne u borbi protiv simptoma :

  • Izbjegavajte koristiti duhan jer nikotin slabi i opušta jednjak.
  • Izbjegavajte žvakaće gume ili slatkiše koji su preteški jer povećavaju količinu zraka koju donosite, što uzrokuje početak refluksa.
  • Nemojte leći nakon jela noću i izbjegavajte tešku hranu za večeru koliko god je to moguće. Preporučuju se tri sata čekanja.
  • Izbjegavajte vrlo usku odjeću ili uložite mnogo napora nakon jela.
  • Jedite male porcije, ali češće.

  • Ako ste težine, pokušati izgubiti težinu ili barem smanjiti nekoliko funti, kao i pretilost povećava šanse da refluks.
  • Podignite glavu kreveta oko 15 cm, na primjer pomoću jastuka.
  • Pokušajte ne jesti previše hrskavih, mliječnih proizvoda (uglavnom mlijeka), čokolade, masti, papra, krema i brze hrane.
  • Citrus sokovi, kava, čaj i gazirana pića iritiraju jednjak, stoga vam preporučamo da ih izbjegavate.
  • Nemojte jesti previše začinjene ili kisele hrane.
  • Vježbajte lagano sat ili dva nakon jela.
  • Umjerena količina konzumiranog alkohola, dakle, ne prelazi 2 čaše dnevno za žene i 3 za muškarce. Koliko god je moguće, pokušajte ga ne konzumirati.
  • Pokušajte spavati na lijevoj strani, jer tamo je želudac. Izbjegavajte desnu stranu, usta prema gore ili dolje.

Jeste li znali da pijenje kave sprečava demenciju i druge bolesti?

Skupine hrane dopuštene u slučajevima gastroezofagealnog refluksa

Osobe koje imaju refluks trebaju konzumirati i / ili izbjegavati sljedeće skupine hrane:

  • Mliječni proizvodi: preporučuje se obrano mlijeko i lagani jogurt; Isto tako, one koje treba izbjegavati su čokoladno mlijeko i punomasno mlijeko.
  • Povrće: gotovo svi su dopušteni osim rajčice.

  • Voće : preporučljivo je konzumirati jabuke, lubenice, jagode, banane, breskve i kruške. Međutim, pokušajte izbjeći citruse (grožđe, ananas, naranča, grejp, limun, itd.).
  • Kruh i žitarice : preporučuju se svi kruhovi s niskim udjelom mlijeka, a oni koji se pripremaju s punomasnim mlijekom su zabranjeni.
  • Meso: preporuča se meso s niskim udjelom masti, riba, puretina, piletina. Izbjegavajte svinjetinu, pileću kožu, hladno ili masno meso.
  • Masti i ulja: ne preporučuje se hrana s tim svojstvima, već prije svega ona životinjskog podrijetla.
  • Deserti i slatkiši : dopušteni su oni s manje od tri grama masti. Treba izbjegavati čokolade i deserte pripremljene s masnoćama ili uljima u velikim količinama.
  • Pića: preporučuje se da je sve bez kofeina. Čaj (osim metvice), sokovi (osim agruma) i voda. Treba izbjegavati alkohol, kavu, čaj od mente i mineralna pića.
  • Juhe: preporuča se samo supe s niskim udjelom masti i izbjegavati pileće juhe, kremaste juhe ili one koje sadrže mlijeko.

Prirodni dodaci za liječenje refluksa

U sljedećem popisu naći ćete najbolje prirodne lijekove za liječenje refluksa:

  • Jabučni ocat : u čašu vode dodajte dvije žlice kave ili 10 ml octa, dobro promiješajte i popijte tri puta dnevno.
  • Sok od mrkve i kupus: Pokušajte popiti čašu dnevno.
  • Probavne biljke : mogu biti ružmarin, lovorov list, kadulja ili timijan; mogu se koristiti kao začini ili začini iz dnevnih obroka.
  • Papaya : Idealno je konzumirati ovu futu svaki dan ujutro jer pomaže u probavi proteina.

  • Soda za pečenje : žlica (ili 5 ml) otopljena u čaši vode ublažava simptome.
  • Đumbir: Izrežite nekoliko kriški đumbira i kuhajte s puno vode nekoliko minuta. Pijte kao čaj, dodajte med da ga zasladite.

  • Bademi: trebali bi biti sirovi kako bi uravnotežili pH želuca i, osim toga, uključili kalcij, izbjegavajući konzumaciju mlijeka.
  • Babosa : Svakim danom popijte 60 ml aloe soka vodom.
  • Limun-mlaka voda : konzumirajte post 15 minuta prije doručka kako biste uravnotežili razine kiseline u probavnom sustavu.
  • Čaj od kamilice : kontrolira simptome refluksa. Čaj može biti ne samo od kamilice nego i od trigonele.

Slike ljubaznošću Ja sam, Emilian Robert Vicol, IRRI Fotografije, Mike Haller, Koon, Miheco, Siona Karen.

Top