Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Svjetlo recepti s piletinom

Znamo da je piletina izvrsna opcija za one na dijeti, kao i da su zdrava opcija. Zbog toga ćemo vas naučiti vrlo lagane recepte koje ćete uključiti u svoj izbornik. Idemo provjeriti?

Piletina s Ricottom

(Fotografija: ayngelina / Flickr)

sastojci

  • 1 srednji file piletine na žaru;
  • 2 žlice lagane kremaste rikote;
  • 2 žlice punjene sirove mrkve;
  • 2 jedinice svjetla za omatanje (lako se nalaze u bilo kojem supermarketu, podsjeća na sirijski kruh ili palačinku).
  • 2 srednje lišća sirove američke salate.

Način pripreme

Odrežite piletinu na male kockice. Zatim pomiješajte kremu od rikote s piletinom i naribanom mrkvom. Stavite nadjev preko folije i konačno dodajte listove salate. Presavijte strane i omotajte. Pecite do zlatno smeđe boje. Izrežite na pola i poslužite. Ovaj sendvič može biti popraćen ukusnom salatom od lišća.

Šah s pilećim svjetlom

sastojci

  • 200 g pilećih prsa narezanih na kockice;
  • ½ usitnjenog luka;
  • 2 žličice sojinog umaka;
  • 100 ml vode;
  • 2 žličice ulja;
  • ½ zelenog papra narezanog na kockice;
  • ½ crvene paprike izrezati na kockice;
  • 1 žlica pšeničnog brašna;
  • 2 sjeckana cvijeća od brokule;
  • 2 sjeckana cvjetača cvjetače i sol po želji.

Način pripreme

U tavi kuhajte piletinu s uljem i solju nekoliko minuta. Dodajte papriku, luk, umak od soje, brokulu i cvjetaču dok se ne smanje. Brašno razrijedite u ½ šalice vode i stavite preko piletine. Pustite da kuha još nekoliko minuta i poslužite.

Bobó od Pilećeg svjetla

sastojci

  • 4 žličice maslinovog ulja;
  • 1 srednje sjeckani luk;
  • 1 sjeckani srednje papar;
  • 1 češnjak češnjaka stisnut;
  • 4 sjeckane srednje rajčice;
  • 480 g kuhanog i isjeckanog pilećeg mesa;
  • Crni papar kraljevstvo;
  • 1 žlica mljevenog korijandera;
  • 360 g kuhane manioke;
  • 1/2 šalice pileće juhe svjetlosti;
  • 1 žlica ekstrakta rajčice;
  • 1/2 šalice čaja svjetlo kokosovo mlijeko.

Način pripreme

Pobijedite kasavu u miješalici s piletinom i stavite na stranu. U tavi za pečenje na luk i češnjak, dodajte rajčice i malo kuhajte. Dodajte piletinu, tucanu šunku, preostale sastojke i kuhajte, stalno miješajući do ključanja. Po potrebi dodajte još vode.

Pileći svjetlosni kolač

sastojci

  • 2 žlice ulja kanole;
  • 1 jaje;
  • 1 šalicu obranog mlijeka;
  • 8 žlica pšeničnog brašna;
  • 1 žlica praška za pecivo;
  • 1 žlica naribanog parmezana;

Sastojci za punjenje

  • 1 žlica ulja kanole;
  • 2 žlice naribanog luka;
  • 1/2 tablete piletine;
  • 1/2 kockice srednje tikvice;
  • 1 srednje mrkvu na kockice;
  • 2 srednje rajčice na kockice;
  • 1 srednje zelena paprika na kockice;
  • 1 šalicu kuhanog kuhanog pilećeg prsa.

Kako pripremiti tjesteninu

Pobijedite u miješalici pola ulja, jaja i mlijeka, dok ne dobijete homogenu smjesu. Prijeđite u zdjelu. Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo i sir. Lagano promiješajte.

Kako pripremiti punjenje

U tavi zagrijte ulje, umutite luk, dodajte pileću juhu, tikvice, mrkvu, rajčicu, papar i pecite još 10 minuta ili dok povrće ne postane mekano. Ako je potrebno, namjestite sol. Ukloniti, isušiti višak tekućine i pustiti da se promiješa.

Uključite pećnicu na srednjoj temperaturi. Istrljajte pileća prsa, dodajte je tjestenini, s povrćem i promiješajte. S preostalim uljem, namažite i zamijesite tijesto. Pecite 40 minuta ili do zlatno smeđe.

Top